Como hacer pollo encebollado
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Título: Como hacer pollo encebollado
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Autor:
FranciscaBo
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- tres piernas junto con entrepierna o cuadril de pollo
2 o3 cucharadas de salsa ketchup
2 o3 cucharadas de salsa perrins
1/4 cucharadita de pimienta molida
1/2 cucharadita de albahaca de pollo seca o (basil)
sal al gusto
2 dientes de ajo
2 cebollas grandes en rodajas
2 tazas de agua
quitar el pellejo al pollo y poner a cocer con los ajos, pimienta,sal , albahaca y aceite de oliva
y el agua cocer al vapor hasta que la agua se consuma y el pollo este cocido. remover y en la misma sarten con todo el sabor del pollo
sofreir la cebolla salsa ketchup y perrins y luego agregar el polloy dejar en el fuego por 5 min y listo