carne pollo

EMPANIZAR LA CARNE CON EL HUEVO Y EL PAN MOLIDO, FREIRLOS EN ACEITE CALIENTEY ESCURRIR EL EXCESO DE GRASA. PONER EN UNA CACEROLA EL ACEITE, AGREGARLE LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA ACITRONAR, INCORPORARLE EL JITOMATE, HOJAS DE LAUREL Y EL OREGANO, SI QUEDA ESTA SALSA MUY SECA SE LE PUEDE AGREGAR UN POCO DE CONSOME O AGUA, RECTIFICAR SAZÒN. FREIR LOS CHAMPIÑONES CON LA MANTEQUILLA Y EL EPAZOTE. COCER EN AGUA CON SAL LAS CALABACITAS YA QUE ESTEN LISTAS AGREGARSELAS A LA SALSA DE JITOMATE. COLOCAR LAS MILANESAS EN UN REFRACTARIO Y ESPOLVOREARLES EL QUESO MANCHEGO RALLADO, METERLAS AL HORNO PARA QUE SE FUNDA EL QUESO. PONER EN EL PLATOLA CARNE, LOS CHAMPIÑONES, LAS RAJAS Y LAS CALABACITAS CON LA SALSA DE

En una olla, se colocan las piezas depollo,se le unta primeramente la mostaza,enseguida la salsa de ostión,se le agrega la salsa china y el vino,se pone a fuego alto por unos 15 minutos y se le baja a fuego lento hasta que quede el pollo blandito. Acompáñalo con arroz

Cocine la pasta de acuerdo al paquete. Escurra, y mantenga caliente. En un contenedor mediano, mezcle la maizena y la sal, y se le agrega el caldo de pollo, hasta que este bien mezclado. Deje a un lado. Se ralla fino la cascara del limon, se agrega a la mezcla del caldo. Corte en diagonal las zanahorias, un poco gruesas. Y el morron en tiras delgadas. Se corta el pollo en tiras. Se calienta una cucharada de aceite en un sarte, a fuego medio, hasta que este caliente. Machuca los dientes de ajo, y agregalos al saten, agrega el pollo y cocinalo por 5 minutos. Ya cocido, se saca del sarten, y se agreaga la otra cucharada de aceite al sarten, agrega las zanahorias y cocina por 2 min. Agrega el brocoli y el morron, y cocina otros 2-3 min. Agrega la mezcla de caldo, y el pollo doradito. Deja que rompa un hervor, y baja el fuego a medio y cocina hasta que este un poco espeso. Se quita del fuego y se le agrega la pasta. Sirve inmediatamente, y ralla queso parmesano

Se cuese el pollo en caldo con una rama de cilantro, un trozo de cebolla y sal. Mientras tanto se asan los tomates y chiles. ya bien asados se muelen muy bien en la licuadora con el ajo y la cebolla, poca sal, el cilantro fresco y 1/2 taza caldo(previamente enfriado) y quedará una rica salsa verde la cual vaciara en una olla y pondrá a sazonar mientras en un comal se pone el pipian a que se tueste un poco(sin que se queme pues amargaria) y solo se inflen las semillas sin olvidar que saltan hay que taparlas. Este pipian tambien se muele en la licuadora con 1/2 taza de caldo y se le agrega a la salsa verde que ya debe estar sazonada por unos 15 min. Se mezclan muy bien a que quede una salsa verde acremada y granulada. Se le agrega el pollo cocido y si es necesario un poco mas de caldo. Asi se deja otros 10 min. con el pollo. Se sirve con un arroz

METERLE AL CUETE UN CUCHILLO POR VARIOS LADOS DE LA CARNE. METERLE EL TOCINO LO MAS PROFUNDO QUE SE PUEDA. CALENTAR UNA CACEROLA CON UN POCO DE ACEITE, SELLAR EL CUETE POR TODOS LADOS, AÑADIRLE AGUA PARA SU COCCION. AÑADIRLE EL AJO, LA CEBOLLA, LA SALSA SAZONADOR Y LA INGLESA. DEJAR QUE SE CUEZA HASTA QUE QUEDE BLANDITA LA CARNE. CALENTAR LAS PAPAS, ESPARRAGOS, ZANAHORIAS EN UNA SARTEN CON LA MANTEQUILLA, YA CALIENTES ESPOLVOREARLE EL ENELDO, RECTIFICAR LA SAZON. CORTAR EL CUETE MECHADO PONERLE LA GUARNICION DE VERDURAS Y SALSEAR CON LA GRAVY (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'>http://www.re-zetas.com</a>). EL MECAHDO PUEDE VARIAR SEGUN SU GUSTO, PIMIENTA, JAMON, VERDURA,

ACITRONE LA CEBOLLA CON LA LECHUGA EN LA MARGARINA DERRETIDA Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO EN POLVO, RESERVE. LICUE EL YOGURT CON EL QUESO CREMA Y LA PAPRIKA. PARTA LAS PAPAS EN CUADRITOS Y LICUELAS CON EL CALDO DE POLLO Y LA LECHUGA. EN UNA CACEROLA GRANDE PONGA A HERVIR LO QUE LICUO. AL SOLTAR EL HERVOR, SIRVA. ADORNE CON LOS CORAZONES DE LA

licuar la cebolla, el ajo, los chiles chipotles y el pure de tomate. Calentar el aceite a fuego medio y freir la salsa. Agregar el jitomate en cubos y el pollo deshebrado. Sazonar con sal al gusto y dejar cocinar hasta hervir. Servir en tostadas agregar queso y crema acida al gusto.

El primer paso es lavar las hojas de tamal con agua caliente para suavizarlas, secar en una coladera. Limpiar el pollo dejando un poco de piel para que suelte grasa al momento de elaborarse.Cocer el chile pasilla, el ajo, la cebolla y consome granulado al gusto.Colar y poner a sazonar esta mezcla unos 15 minutos a fuego lento. Agreguese el pollo y marine una hora. En una vaporera u olla express hacer una cama de hojas de tamal colocar una pariila y agregue agua caliente.Elabore ahora los tamales fingidos colocando una pieza de pollo con un poco del caldillo del chile pasilla, una hoja de epazote y la rebanada de queso Enrolle como si fuera un tamal y acomodelos en la olla,tapelos con mas hojas de tamal y cocine 30 minutos al vapor o en la olla express. Sirva acompañado de un arroz

limpias los filetes de pollo, les agregas sal y pimenta al gusto los extiendes y les agregas una rebanada de jamon y una de queso el que te guste mas, los envuelves cada pieza en plastico los enrollas, cierras por los lados apretando ambos extremos, pones a hervir un litro de agua y los sumerges por 10 min. puedes acompañarlos con unas papas derrites en una caserola la mantequilla agregas las papas las sazonas al gusto hasta que esten en su punto que son como 5 min. y listo tambien puedes poner la verdura que mas te guste. cuando pasen los 10 min. del pollo los sacas del agua y puedes presentarlo en rebanadas es una dieta riquisima y facil de preparar espero les

CLAIENTA LA MITAD DEL ACEITE EN UNA SARTEN AL FUEGO, AÑADE LOS AJOS Y LA CEBOLLA Y SOFRIE HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE, AGREGA LOS JITOMATES Y COCINA A FUEGO LENTO, UNOS 10 O 15 MINUTOS. CALIENTA EL ACEITE RESTANTE EN UNA CAZUELA DE BARRO, AÑADE EL TOCINO Y SOFRIELO LIGERAMENTE. AGREGA EL POLLO, DEJA QUE SE DOREN, INCORPORA LOS PIMIENTOS Y LOS HONGOS, REMUEVE Y VIERTE POR ENCIMA EL JITOMATE SOFRITO, MEZCLA BIEN Y COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 3 MINUTOS, AÑADE EL VINO, UN CASO DE AGUA, SAL Y PIMIENTA. CONTINUA LA COCCION A FUEGO LENTO, HASTA QUE EL POLLO ESTE TIERNO.

se lavan las pechugas y se aplanan se les pone sal de ajo. pimienta y sal se pone el sarten con el aceite de oliva. de pones a freir y luego se licua loa champiñones con la lechera y se le pone la harina para espesar junto con el cubito de caldo de pollo. cuando doraron las pechegas se le agrega toda la mezcla que licuo.se dejan hervir duarnte 4 minutos se sirven con un pure de

pones a cocer el pollo le agregas un ajo y media cebolla sal al gusto despues de cocido lo enfrias lo desmenusas licuas la lata de tomate y la de chipotle luego fries en una sarten con poquito aceite la cebolla le agregas lo que licuaste a la sarten le pones el pollo por ultimo se lo agregas a unas tostadas MMMMMMMMMM riquisimo

Para preparar el pollo, prepare una mezcla con el aceite y el jugo de limòn en una taza o recipiente pequeño y pinte las pechugas de polo con la mezcla. Ase a la parrilla o a la planca hasta que se cocinen en forma uniforme y el jugo sea transparente. Mientras tanto, coloque en un recipiente mediano los ingredientes para la salsa y mezcle bien. Los ingredientes de la salsa son 2 tazas de sandia, 1/2 taza de pimiento morron, 3 cucharadas de cilantro, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de cebolla roja, como se indican en la presentación. Es no se cocina, solo se mezcla. Coloque una pechuga de pollo cocida en cada uno de los 4 platos; cúbralas con 1/4 de la

Integrar todos los ingredientes en un recipiente. Marinar la carne con la mezcla anterior mínimo por 2 horas en

EN UNA CACEROLA CON AGUA LIGERAMENTE SALADA, COCER EL BROCOLI, LA COLIFLOR Y EL APIO DURANTE UN MINUTO. RESERVAR. EN UNA CECROLA, MEZCLAR LA HARINA DE MAIZ Y LA MIEL, LA SALSA DE SOYA, EL CALDO Y EL ACEITE. COCINAR HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA. INCORPORAR LOS CHAMPIÑONES, LOS JITOMATES Y LAS TIRAS DE POLLO. COVER A FUEGO BAJO 5 O 10 MINUTOS, REVOLVIENDO OCASIONALMENTE. UNA VEZ COCIDO RETIRE DEL FUEGO Y

se rellena las pechugas del pollo o de puerco segun el gusto con 1 rebanada de jamon encima la del queso amarillo y luego la cebolla,jitomate,y los pimientos con sal al gusto y se cierran con un palillo la pechugas y se ponen en una casuela de teflon calentada antes con tantita mantequilla o margarina y se dejan a que doren y se van volteando como 15 minutos por lado y se acompañan de una rica ensalada a tu gusto y BUEN

FREIR EL TROZO DE CEBOLLA EN UN POCO DE ACEITE, AGREGAR LA SALSA, EL EPAZOTE Y EL CILANTRO Y SAZONAR CON EL CALDO DE POLLO. COLOCAR LA MITAD DE LAS TORTILLAS EN UN MOLDE ENGRASADO, CUBRIR CON SALSA, EL POLLO, Y LA MITAD DEL QUESO, HACER OTRA CAPA Y BAÑA CON LA SALSA RESTANTE. ANTES DE SERVIR CUBRE CON EL QUESO RESTANTE, Y LA

**PARA LA SALSA FREIR LA CEBOLLA PICADA, AJO, TOMATE Y CHILE MORITA CON EL ACEITE A FUEGO LENTO HASTA DORAR PERFECTAMENTE TODOS LOS INGREDIENTES, LICUAR TODOS ESTOS AGREGANDOLE EL AGUA, VOLVER A CALENTAR Y RECTIFICAR SAZON. ** PARA LOS TACOS PASAR LAS TORYILLAS POR ACEITE CALIENTE PARA QUE SE SUAVICEN. REBANAR LAS CEBOLLITAS DE CAMBRAY Y FREIRLAS, AGREGARLE LOS CHAMPIÑONES REBANADOS Y POR ULTIMO LA CARNE HASTA QUE EMPIECE A DORAR, SE LE PUEDE AGREGAR UN POCO DE LA SALSA PARA REALZAR SU SABOR, UNTARLE LOS FRIJOLES A LAS TORTILLAS, PONERLE LA CARNE MOLIDA Y CERRARLOS YA SEA EN ROLLITO O DOBLARLOS POR LA MITAD. PONER LOS TACOS EN UN PLATO, BAÑARLOS CON LA SALSA DE CHILE MORITA, CREMA, QUESO, LECHUGA FILETEADA Y LOS RABANITOS

MACHACA EL AJO, ALBAHACA Y OREGANO LICUA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES POR 1 MINUTO. SIRVE CON PESCADO O CARNE. RINDE 1

CUECE EL POLLO EN SUFICIENTE AGUA, EL AJO, LA CEBOLLA Y SAL AL GUSTO, CUANDO YA ESTEN COCIDAS RETIRALAS DEL CALDO Y RESERVALAS. CALIENTA LA MANTECA, FRIE EL BOLILLO Y AGREGA LAS ALMENDRAS. TUESTA LOS CHILES. HIERBELOS EN UN POCO DE CALDO DONDE SE COCIO EL POLLO. AÑADE EL PILONCILLO, EL TOMILLO, LAS HOJAS DE LAUREL, LA MEDIA CEBOLLA, LOS DIENTES DE AJO Y LOS JITOMATES. CUANDO ESTEN BIEN COCIDOS, LICUALOS CON EL PAN Y LAS ALMENDRAS QUE FREISTES CON ANTERIORIDAD. POR SEPARADO EN UNA CACEROLA CALIENTE CALIENTA UN POCO DE MANTECA Y FRIE LO LICUADO, SAZONA AGREGA UN POCO DE CALDO Y CUANDO EL MOLE OBTEGA BUENA CONCISTENCIA AÑADE EL POLLO COCIDO. DEJA COCINAR UN POCO Y SIRVE CALIENTE CON ARROZ