cebolla en polvo

CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA. APARTE LICUA LAS ESPINACAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA E INCORPORA A LA CEBOLLA. AGREGA EL AGUA, EL SURIMI Y EL CONSOME, COCINA 5 MINUTOS. SIRVE CALIENTE Y ACOMPAÑA CON LOS

Agregue al jugo o puré de tomate rojo el azúcar, la sal, la cebolla, el ajo en polvo, la canela y los clavos. Mezcle bien con la cuchara y coloque al fuego durante 3 minutos. A continuación, añada el vinagre y mantenga al fuego de 5 a 10 minutos más hasta que espese. Retire de la estufa y cuele, usando un colador de plástico; luego, utilizando un embudo, vacíe el producto en una botella previamente esterilizada. Coloque la salsa ya envasada en baño maría durante 45 minutos, tapando la botella pero sin cerrar completamente, transcurrido el tiempo, apriete bien la tapa, saque el producto del agua y deje enfriar a temperatura ambiente. Etiquete el frasco con el nombre del producto, fecha de elaboración y de caducidad.

se pica la cebolla, el jitomate en cuadritos se sofrie la cebolla hasta que se vea transparente se agrega el jitomate y la ramita de cilantro picado. para pelar las almendras en un tazon se pone agua a hervir y ya que esta hirviendo de agregan las almendras unos 3 minutos se apaga y con gran facilidad de pelan las almendras y se pican para agregar a el jitomate y la cebolla, se agrega el atun y los chiles se deja que se cocine x 15 minutos y listo. es muy rico nutritivo y queda como bacalao.

AGREGA EL CONSOME, LA HARINA CERNIDA, EL POLVO DE HORNEAR, EL AGUA Y LA CREMA A LA MASA. AMASA BIEN A QUE QUEDE SUAVE. ROCIA LA HARINA SIN CERNIR EN LA MESA. EXTIENDE LA MASA CON EL RODILLO, POR PARTES. DEJALA DELGADA Y CORTA RUEDAS DE 10 CMS. DE DIAMETRO. EN UNA SARTEN PON 4 CUCHARADAS DE ACEITE. ACITRONA AHI LA CEBOLLA Y AÑADE EL JUGO SAZONADOR. AGREGA EL ATUN Y EL CONSOME REVOLVIENDO MUY BIEN. DEJALO SAZONAR A FUEGO MUY SUAVE. RELLENA LAS RUEDITAS QUE CORTASTE. CON UN DEDO MOJADO, HUMEDECE LAS ORILLAS DE LAS RUEDITAS, DOBLALAS Y PEGALAS BIEN. FRIELAS EN EL RESTO DEL ACEITE HASTA QUE DOREN. ESCURRELAS Y ACOMODALAS EN UN PLATON, CON HOJAS DE LECHUGA Y RABANITOS. **NOTA: PUEDES RELLENARLAS CON PICADILLO, POLLO, ETC.

1. SE SOFRIE LA CEBOLLA, JITOMATES Y EL ATUN DESMENUZADO. 2. APARTE SE LICUA TODO LO DEMAS, PONIENDO UN CHILE O AL GUSTO Y EL JUGITO DE LOS CHILES DE LA LATA, YA LICUADO SE LE AGREGA AL JITOMATE, CEBOLLA Y ATUN, DEJANDOLO HERVIR POR UN INSANTE. SASONANDO AL GUSTO, SE SIRVE EN UNA TOSTADA CON DOS REBANADAS DE

SALA EL CERDO DESDE 1 DIA ANTES. PON A COCER LOS FRIJOLES CON SUFICIENTE AGUA. LAVA LA CARNE QUE SALASTE PARA QUITARLE TODA LA SAL QUE QUEDA POR ENCIMA, RESERVA. EN UN COMAL PON A TOSTAR UNA CEBOLLA PARTIDA EN CUARTOS Y LA CABEZA DE AJO, CUANDO HAYN TOMADO UN POCO DE COLOR APAGA EL FUEGO Y RESERVA. CUANDO LOS FRIJOLES ESTEN A MEDIO COCER AGREGA LA CARNE, LA CEBOLLA, EL AJO Y EL EPAZOTE. DEJALOS COCER HASTA QUE LOS FRIJOLES Y LA CARNE ESTEN SUAVES. PICA LOS RABANITOS, EL CILATRO Y LA CEBOLLA, PARTE LOS LIMONES EN CUARTOS. TRADICIONALMENTE SE SIRVE LOS FRIJOLES SEPARADOS DE LA CARNE, Y SE LES AGREGA LA CEBOLLA, EL CILANTRO Y EL RABANO PICADOS, AL GUSTO; Y LA CARNE SE SIRVE EN UN PLATO APARTE CON ARROZ NEGRO Y SE LE AGREGA UNA SALSA DE TOMATE HECHA DE LA SIGUIENTE MANERA: SE PONEN A ASAR LOS JITOMATES Y CUANDO LA PIEL ESTE QUEMADA, SE APAGA EL FUEGO, SE LES QUITA LA CASCARA Y SE LICUAN CON UN POCO DE AGUA Y SAL SE LE AGREGA UN POCO CILANTRO Y CEBOLLA

en una casuela se acitrona la cebolla rebanada y se le agrega el pure de tomate y la crema y se mueva hasta que se incorporan los ingredientes y aparte en un sarten con el aceite caliente freimos las tortillas y las vamos pasando por el tomate y se sirven con la cebolla y el queso rayado ya sea adentro de la tortilla o por fuera de la entomatada y BUEN

se pican finamente todos los ingredientes,la cebolla se pone en un tazon con el limon,se mescla todo con el calamar cocido y el surimi se agrega el jugo de kermatose le pone la cebolla sal y pimienta al gusto .sirve frio en tostadas oen galletas

PRECALIENTE EL HORNO. BATA LAS CLARAS DE HUEVO EN LA BATIDORA HASTA QUE ESTEN A PUNTO DE TURRON, AGREGUE EL AZUCAR POCO A POCO, ENSEGUIDA LAS YEMAS Y BATA UNOS MINUTOS MAS. INCORPORE LA HARINA, POLVO PARA HORNEAR, LECHE, Y VAINILLA. VACÍE LA MEZCLA EN UN MOLDE Y HORNEE POR 30 MINUTOS A TEMPERATURA DE 300 GRADOS. YA QUE ESTE FRIO, PIQUE EL PAN CON UN TENEDOR Y BANELO CON LA SALSA HECHA DE LAS LECHES, LA MEDIA CREMA, Y LAS YEMAS DE HUEVO. PARA LA CREMA BATA LAS 3 CLARAS DE HUEVO Y CUANDO ESTEN APUNTO DE TURRON AGREGUE SEIS CUCHARADAS DE AZUCAR EN POLVO Y UNA Y MEDIA CUCHARADA DE

CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES. AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME. DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINUTOS MAS. RELLENAR LAS TORTILLAS CON EL POLLO Y SE DOBLAN A LA MITAD, SE SIRVEN CALIENTES Y SE BAÑAN CON LA SALSA. ESPOLVOREAR EL QUESO, LA CEBOLLA EN RODAJAS Y LA CREMA. Y

Fría ligeramente la cebolla, agregue el caldo de pollo y el vino. Deje que hierva un poco y agregue el laurel y la sal; baje el fuego y hierva 15 minutos más. Tueste las rebanadas de bolillo y coloque 1 ´o 2 en cada plato sopero, y encima ponga queso rallado; se sirve bien

Freir ligeramente la cebolla, agregar el caldo de pollo y el vino blanco. Dejar que hierva un poco, agregar laurel y sal. Bajar la flama y hervir 15 minutos mas. Tostar las rebanadas de pan y colocar una o dos en cada plato sopero, encima poner queso manchego rallado servir la sopa bien

Freír la carne en la manteca con la cebolla. Cuando esté bien dorada sacar la cebolla, añadir la leche, las hierbas de olor y la cascara de naranja . Bajar la flama y dejar cocinar sin tapar alrededor de 1 hora y 30 minutos. Escurrir la carne. Añadir sal y pimienta. Servir con tortilla de maíz calientes y guacamole o

Enjuague perfectamente y desinfecte los hongos y rebanelos en julianas medianas (aunque el cortado es al gusto) Ponga a cocer los 3 chiles guajillo en poca agua y ponga tambien a hervir 3/4 de agua Licue con el agua de los chiles, los chiles ya desvenados, los jitomates un diente de ajo, un cuarto de cebolla, una rama de epazote con tallo y agregue una cucharada sopera de consome de pollo en polvo. Cuele lo anterior y agreguelo al agua calinte agregando a su vez otra rama de epazote y los hongos, asimismo, dejar hervir por un minuto apagele y tape para que sude durante 5 minutos. Sirvalo y al gusto de cada persona que le agregue limon. Nota: Sin sal ni aceite (si lo prefiere picosito licue los chiles con venas y semillas), (quiza prefiera zazonar con un poco de aceite lo que se licuo antes de hervirlo con los hongos, tambien sabe bueno)

Preparar los jitomates y cortarlos en cubitos. Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Calentar el aceite y sofreír la cebolla. Luego, agregar los jitomates, el ajo y el bouquet garni. Cocer a fuego lento sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que la salsa tenga una consistencia ligera. Probar y, en caso de ser necesario, condimentar al

SE PONE A COCER LAS LENTEJAS CON UN PEDAZO DE CEBOLLA Y SAL. LICUA EL JITOMATE CON UN DIENTE DE AJO Y EL RESTO DE LA CEBOLLA. SOFRIE EN EL ACEITE Y CUANDO LAS LENTEJAS ESTEN COCIDAS VACIALAS SOBRE EL JITOMATE SAZONADO CON LA SAL, UNA RAMA DE CILANTRO, TAMBIEN SE PUEDE AGREGAR DOS PAPAS CORTADAS EN CUADRITOS O PLATANO MACHO. DEJA QUE DE UN HERVOR Y APAGUE EL FUEGO. SIRVE

las tortillas se doran con el aceite y el huevo, aparte se licuan los demas ingredientes en la licuadora y se le basea la salsa arriba de las tortillas se mueve y por ultimo se pone mas cebolla rebanada arriba de los chilaquiles una cebolla es para la salsa y otro para rebanarla ensima de los chilaquiles se prueba de sal y

SOFRIA EN LA MANTEQUILLA EL POLLO CON EL CONSOME, AJO EN POLVO, SAL Y PIMIENTA, AGREGUE EL JITOMATE Y CHILE CORTADOS Y LA CEBOLLA, REVUELVA, TAPE Y DEJELO COCER DURNTE 10 MINUTOS. AGREGUE LOS ELOTES. DEJE COCINAR 5 MINUTOS MAS. APAGUE EL FUEGO Y AGREGUE EL QUESO Y TAPE PARA QUE GRATINE. SIRVA CALIENTE. RINDE 5 PORCIONES. (TATEMAR: es un verbo cuya etimología proviene del nahua tlatemati, que significa poner sobre el fuego para soasar un alimento. En México es una técnica para asar o tostar los alimentos, generalmente sobre el comal. Por ejemplo, para elaborar los tradicionales chiles rellenos es necesario poner los chiles a tatemar en el comal, dándoles la vuelta hasta que luzcan quemados y se desprenda el hollejo o piel delgada. O bien para preparar salsas y moles se suele tatemar el jitomate o el tomate

SE REMOJA DURANTE MEDIA HORA EL TRIGO Y SE ESCURRE SE MEZCLA CON LA CARNE, LA SAL, LA PIMIENTA,LAS HOJAS DE YERBABUENA FINAMENTE PICADAS, LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y LOS 2 HUEVOS SE AMASA Y SE HACEN TORTITAS DEL TAMAÑO DE UNA GALLETA MARIA Y MEDIO CM DE GROSOR, SE PASAN POR ACEITE HIRVIENDO HASTA DORARSE, DESPUES DE SIRVEN CON LA CEBOLLA EN JULIANA EN JUGO DE LIMON Y CHILE HABANERO Y UNA CUCHARADITA DE SAL

Ase los chiles, quite la piel y semillas. Ponga la sal, pimienta, ajo, laurel, cebolla en rebanadas, oregano y agua en una sartén pequeña y hierva. Deje enfriar y agregue el vinagre. Cuele el líquido y viértalo sobre los chiles. Déjelos reposar en el refrigerador hasta el día siguiente. Revuelva el atún y la cebolla picada y rellene los chiles. Adórnelos con catsup. Rinde 2