naranja semi dulce

QUITAR LAS SEMILLAS A LA NARANJA Y CORTARLA EN RODAJAS PEQUEÑAS. COLOCARLA EN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS O EN LA LICUADORA,CON EL AZUCAR Y LOS HUEVOS Y LICUAR POR 3 MINUTOS. AGREGA EL ACEITE Y EL YOGURTH, LICUAR 2 MINUTOS MAS. PONERLO EN UN TAZON. CERNIR LA HARINA CON LA SAL Y EL ROYAL E INCORPORAR ALA MEZCLA DEL TAZON,Y REVOLVER CON UN BATIDOR DE MANO HASTA QUE QUEDE BIEN MEZCLADO. ENGRASAR Y ENHARINAR UN MOLDE PARA PANQUE , VERTIR EN EL MOLDE Y HORNEAR A 350 F (175 C) POR 45 -50 MINUTOS. DEJAR ENFRIAR E INCORPORAR EL BRANDY O RON CON LA AYUDA DE UNA BROCHA, Y LISTO! QUEDA SUAVE Y

MUELE LA PIMIENTA, COMINO Y AJOS CON EL PEREJIL HASTA FORMAR UNA PASTA, AGREGA LA CEBOLLA PICADA Y DISUELVE TODO EN EL VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZACLA EN EL PESCADO LAVADO Y COLOCALO EN UNA CACEROLA, AÑADE ACEITE AL GUSTO, REBANADAS DE CEBOLLA, DE TOMATE, CHILE DULCE Y HOJAS DE PEREJIL. COCINA A FUEGO BAJO HASTA QUE SE CUEZA Y QUEDE EN SU

Pon a hervir 2 tazas de agua y cocina en ellas el germinado por 3 minutos. Escúrrelo y aparta. Lava los filetes y salpiméntalos bien por ambos lados. Corta las naranjas en gajos y retírales la membrana blanca. Distribuye los filetes en un refractario engrasado . Aparte, mezcla el concentrado y el jugo natural de naranja. Agrega una pizca de pimienta y ½ cucharadita de sal, junto al germinado, 2 tazas de agua y la salsa inglesa. Cubre el pescado con los gajos y báñalo con la salsa. Hornea a 200º C por un cuarto de hora o hasta que los filetes estén cocidos, sin que se reduzca mucho la

Engrase ligeramente de un molde redondo de 20 cm de diámetro. Bata el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema ligera y esponjosa. Incorpore el huevo poco a poco, batiendo bien tras cada adición. Añada también la harina. Divida la mezcla en dos partes. Añada el cacao en polvo y la leche a una de ellas, y mezcle bien. Incorpore el zumo y la ralladura de naranja a la otra parte. Vierta varias cucharadas de las dos pastas en el molde y remueva con un tenedor para crear un efecto multicolor. Cueza el pastel en el horno precalentado a unos 190ºC durante 25 minutos, o hasta que esté esponjoso al tacto. Deje que el pastel se entibie durante unos minutos en el molde, y después páselo a una rejilla metálica para que acabe de enfriarse. Para el glaseado, tamice el azúcar glass en un bol y mézclelo con suficiente zumo de naranja para formar una pasta suave. Extienda el glaseado sobre el pastel y deje que cuaje antes de

RESERVA 1 TAZA DE LECHE DE VACA. COLOCA EN UN CAZO EL RESTO DE LAS LECHES CON EL AZUCAR Y LA CANELA Y LLEVALAS AL FUEGO. APARTE REVUELVE LA MAICENA CON EL BICARBONATO Y DISUELVELA EN LA LECHE QUE RESERVASTE. AÑADE ESTA MEZCLA A LECHE QUE ESTA HIRVIENDO, AÑADE TAMBIEN LA HIJA DE HIGUERA. DEJA HERVIR MOVIENDO CONSTANTE Y FUERTEMENTE CON UNA PALA DE MADERA HASTA QUE ESPESE. SACA DEL FUEGO. AÑADE LA VAINILLA. SIGUE BATIENDO HASTA QUE EL DULCE SE ENFRIE

PON A HERVIR LA LECHE CON EL CONTROY. BATE EN UN RECIPIENTE LAS YEMAS DE HUEVO CON EL AZUCAR, HASTA QUE TOMEN UN COLOR AMARILLO PALIDO. CUANDO COMIENCE A HERVIR LA LECHE, RETIRA DEL FUEGO Y VIERTE SOBRE LAS YEMAS SIN DEJAR DE BATIR PARA QUE ESTAS NO SE CUEZAN. AGREGA EL EXTRACTO DE VAINILLA, LA RALLADURA DE LIMON Y EL JUGO DE NARANJA Y BATE PARA INCORPORAR PERFECTAMENTE. EN UN RECIPIENTE APARTE, BATE LAS CLARAS DE HUEVO HASTA PUNTO DE TURRON. RESERVA. EN UN RECIPIENTE APARTE, BATE LA CREMA DULCE HASTA DOBLAR SU VOLUMEN. MEZCLA LA CREMA BATIDA CON LAS CLARAS BATIDAS DE FORMA ENVOLVENTE PARA NO PERDER EL VOLUMEN. VIERTE SOBRE LA MEZCLA DE LECHE Y MEZCLA DE MANERA ENVOLVENTE. SIRVE EN VASOS INDIVIDUALES Y ESPOLVOREA CUN POCO DE NUEZ MOSCADA. SI SE PREPARA CON MUCHA ANTICIPACION LA BEBIDA, PUEDES REFRIGERARLA TAPADA POR ALGUNA HORAS Y ANTES DE SERVIR, LICUA SUAVEMENTE POR UNOS

LIMPIA EL PESCADO. MUELE LA PIMIENTA, CLAVO, COMINO Y AJO CON UN POCO DE VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZCLA EN EL PESCADO. CORTA EN PEDAZOS LOS TOMATES, CEBOLLA, CHILE DULCE Y PEREJIL Y FRIE. MUELE EL PAN TOSTADO, UNTA MANTEQUILLA (MANTECA) EN UNA HOJA DE PAPEL ALUMINIO DE TAMAÑO PARA ENVOLVER EL PESCADO Y AGREGA EL POLVO DE PAN, LUEGO UN POCO DE LOS JITOMATES FRITOS Y ENCIMA EL PESCADO, COLOCA ENCIMA EL RESTO DE LA MEZCLA DE JITOMATE Y LUEGO POLVO DE PAN. ENVUELVE EL PESCADO CON EL PAPEL Y HORNEA A FUEGO LENTO HASTA QUE SE CUEZA

MEZCLE TODO Y

LICUE TODO Y

MEZCLE TODO Y

Ejemplos de Lunch Un sandwich de pan integral con queso Panela, pechuga de pavo, pepino, espinaca y mayonesa. Una taza de fresas con crema Alpura. Un cuartito de leche Clásica, una manzana y un paquete de galletas Medio pan árabe con queso Manchego y una porción de gelatina de fresa hecha con leche Alpura sabor fresa Un cuartito de Alpura kids y 2 salchichas de pavo con limón Una tza de piña con chile piquín, 2 sandwiches de galleta integral con queso panela y un poco de mermelada Dos duraznos, un yoghurt Vivendi defensas y 2 rollitos de pechuga de pavo Una marinita rellena de atún con mayonesa y 1 cuartito de leche light Una tza de cereal, un cuartito de leche Alpura semi y una tza de melón Una chapata mini con una embarradita de frijoles, queso Chihuahua y 1 yoghurt Alpura bebible Un hot dog y 1 cuartito de leche Alpura light Para saber más visita:

LICUE TODOS LOS

EN UN TAZON MEDIANO BATE LA MANTEQUILLA A VELOCIDAD ALTA DURANTE 30 SEGUNDOS; AÑADE AZUCAR, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA SAL. BATE HASTA QUE SE INTEGREN BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. AGREGA EL HUEVO, LA MIEL DE MAPLE, LA VAINILLA; POCO A POCO VE INTEGRANDO LA HARINA CERNIDA HASTA QUE YA NO PUEDAS SEGUIR BATIENDO CON LA BATIDORA Y FINALMENTE INTEGRA TODO CON UNA PALA DE MADERA. DIVIDE LA MASA EN CINCO PORCIONES Y A CADA PORCION POR SEPARADO APLICA UN COLOR; UNA NARANJA, OTRA AMARILLA, CAFE Y VERDE Y PARA LA BELLOTA DEJA UNA PORCION AL NATURAL. REFRIGERA LAS MASAS EN CONTENEDORES DE PLASTICO DE TAPA HERMETICA O EN BOLSITAS DE PLASTICO. SOBRE UNA SUPERFICIE ENHARINADA APLANA CON UN RODILLO UNA PROCION DE MASA A QUE QUEDE COMO DE MEDIO CENTIMETRO DE GRUESO Y CON CORTADORES DE GALLETAS DIFERENTES DALES FORMA. COLOCA LAS GALLETAS SOBRE UNA CHAROLA CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE Y HORNEA A 150°C, DE 7 A 9 MINUTOS O HASTA QUE EMPIECEN A DORARSE LAS ORILLAS. RETIRA Y DEJA QUE SE ENFRIEN EN REJILLA. REPITE HASTA ACABAR CON TODAS LAS PORCIONES DE

SAQUE EL PAVO DEL REFRIGERADOR DOS HORAS ANTES DE COMENZAR A PREPARARLO, PARA TENERLO A TEMPERATURA AMBIENTE. PRECALIENTE EL HORNO A 160ºC. LIMPIE EL PAVO POR DENTRO Y POR FUERA, QUITE EL EXCESO DE GRASA Y SEQUELO. DOBLE LAS ALAS Y PONGALAS DEBAJO DE LA ESPALDA PARA EVITAR QUE SE DEFORME AL MOMENTO DE LA COCCION. SALPIMENTE DENTRO Y FUERA DEL PAVO. RELLENE EL PAVO CON CASCARAS DE NARANJA. MEZCLE EN UN RECIPIENTELA MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE CON EL ROMERO PICADO, LA RALLADURA DE NARANJA Y SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. INCORPORE PERFECTAMENTE TODOS LOS INGREDIENTES. UNTE GENEROSAMENTE TODAS LAS PARTES DEL PAVO CON LA MANTEQUILLA PREPARADA. UNTE UN POCO MAS DE MANTEQUILLA EN LA PECHUGA. COLOQUE EL PAVO EN UNA CHAROLA LO SUFICIENTEMENTE GRANDE Y METALO AL HORNO CAMBIANDO LA POSICION DE LA CHAROLA CONSTANTEMENTE PARA QUE SE DORE DE MANERA UNIFORME. HORNEE POR 1 HORA Y 45 MINUTOS. TRANSCURRIDO ESE TIEMPO, AGREGUE LA CEBOLLA EN TROZOS, LA NARANJA EN CUARTOS Y LA ZANAHORIA, MOVIENDO LOS VEGETALES CADA 15 MIN. HORNEE POR 1 HORA Y 15 MIN. MAS. SAQUELO DEL HORNO Y RESERVELO TAPADO CON PAPEL ALUMINIO EN LO QUE PREPARA EL GRAVY. SAQUE EL PAVO DE LA CHAROLA Y ENVUELVALO EN PAPEL ALUMINIO PARA MANTENERLO CALIENTE. **PARA EL GRAVY EN LA CHAROLA DONDE HORNEO EL PAVO CON LOS JUGOS QUE SOLTO, AGREGUE EL CONSOME DE POLLO Y SUBALE AL FUEGO PARA QUE HIERVA. MUEVA PARA DESPRENDER TODO LO PEGADO EN LA CHAROLA, RASPANDO TODAS LAS AREAS DORADAS, APROX. POR 5 MIN. CUELE LA SALSA EN LA COLADERA, PRESIONANDO CON UNA CUCHARA, PARA EXTRAER TODO EL LIQUIDO POSIBLE. CALIENTE LO EXTRAIDO Y PONGALO A HERVIR POR 5 MIN. EN UN RECIPIENTE PEQUEÑO, MEZCLE EL JUGO DE NARANJA CON LA FECULA DE MAIZ INCORPORANDO PERFECTAMENTE. AGREGUE POCO A POCO A LA SALSA ANTERIOR Y COCINE POR 3 O 4 MIN., HASTA QUE ESPESE. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. CORTE EL PAVO Y SIRVALO CON EL

MEZCLE BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. SE USA PARA ADEREZAR LAS CARNES

LICUA LOS INGREDIENTES Y CALIENTALOS EN UNA CAZUELA HASTA HERVIR. USA LAS GALLETAS PARA

LICUE TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LAS CEREZAS. SIRVA DE INMEDIATO. DECORE CON UNA

En un vaso de 12 oz. Se coloca el hielo hasta la mitad, se agrega el Vodka, el rompope y la Granadina y se mezclan. Se termina de rellenar con el Refresco de Naranja sin dejar de agitar para que no se corte la bebida. Adornar con dos popotes

PREPARACION1. Doramos en la margarina, las pechugas con la cebolla,P el ajo la sal y pimienta.2. Agregamos el resto de los ingredientes.3. Cocinamos a luego lento de 5 a 10 minutos, moviendoocasionalmente hasta que tome contextura la

Integrar todos los ingredientes en un recipiente. Marinar la carne con la mezcla anterior mínimo por 2 horas en