PESCADO EMPAPELADO

Información
  • Título: PESCADO EMPAPELADO
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  • Tiempo de preparación: 25 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 10 en 3 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. LIMPIA EL PESCADO.
  2. MUELE LA PIMIENTA, CLAVO, COMINO Y AJO CON UN POCO DE VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZCLA EN EL PESCADO.
  3. CORTA EN PEDAZOS LOS TOMATES, CEBOLLA, CHILE DULCE Y PEREJIL Y FRIE.
  4. MUELE EL PAN TOSTADO, UNTA MANTEQUILLA (MANTECA) EN UNA HOJA DE PAPEL ALUMINIO DE TAMAÑO PARA ENVOLVER EL PESCADO Y AGREGA EL POLVO DE PAN, LUEGO UN POCO DE LOS JITOMATES FRITOS Y ENCIMA EL PESCADO, COLOCA ENCIMA EL RESTO DE LA MEZCLA DE JITOMATE Y LUEGO POLVO DE PAN.
  5. ENVUELVE EL PESCADO CON EL PAPEL Y HORNEA A FUEGO LENTO HASTA QUE SE CUEZA BIEN.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • Los felicito por poner las recetas para consulta, son de mucha utilidad sacan de muchos apuros. Muchas gracias!

  • gracias me encanta el pescado empapelado

    , 21-05-2008
  • muy bién por que es un platillo muy rico y nutritivo y no tiene muchas calorias te lo dice un experto en mariscos

    , 23-02-2008