QUIERO SABER COMO PUEDO HACER EL MERENGUE PARA DECORAR BOMBONES ES DECIR PODER PONER LETRAS Y QUE NO SE CORRAN AL MOMENTO DE PONERLO EN BOLSAS
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
hola me puedes mandar la receta de las crepas y en donde consigo la crepera o moldes para las crepas o la direecion en donde las venden te lo voy a agradeser
hola buenas tardes, solo quiero saber que se puede utilizar para susutituit el cremor tartaro, porque no lo encuentro en el lugar donde yo vivo.... gracias
hay una pagina muy buena en donde pueden encontrar respuestas de nutricion a mi me ha servido mucho www. gua- nutricion- salud. com
TODO ESTA BIEN PADRE, QUIERO INICIAR UN NEGOCIO Y ME GUSTARIA SABER DONDE PUEDO CONSEGUIR TODOS LOS INGREDIENTES SOY DE MONTERREY
m me parece muy facil y delicioso a mi parte es el favorito de todos. la unica duda k tengo en donde se cocina aver si me pueden contestar. gracias
y el refresco donde lo konsigo?
al pay de limon le puedo poner un poco de cajeta?
gracias por esta receta mi hijo le encantan las banderillas y ya no quiero comprar en la tienda
Por favor comunícame con (IP: 91. 117. 214. 230) 12/07/2008, persona mexicana kiere saber la receta de las campechanas para hacerlas en España, ke es donde ella vive, Gracias...
Estoy muy contenta, gracias, por poner este espacio a nuestro alcance. Por favor diganme en que tienda puedo comprar los romeritos, me encantan vivo en Houston, Tx Cp- 77084 y tambien donde puedo comprar el guitlacoche, gracias, gracias, gracias.
Hola, me gustaria saber hacer el pastel casero de chocolate sin tener que comprar la caja en el super. ¡¡¡yo creo que tu si la sabes¡¡¡¡gracias por compartirla conmigo.
Me alegro que todavia hallan chef como tu eres limpio, alegre, facil de entender y por supuesto muy mexicano, yo soy de nicaragua pero vivo en Washington dc y te veo siempre que puedo te todas formas mis felicitaciones de corazon. Maribel De Leon.
me gustaria que me pudieran decir como puedo preparar la barbacoa de bote muchas grasias por sus resetas
gracias tenia tiempo buscando la receta pro que es el cremor tartaro y donde lo consigo, me pueden desir comosuabiso la crema chantilly para decorar un pastel, de antemano milgracias
quiero felicitar al chef oropeza por su simpatia y sus forma de hacer sus recetas el tiene muchisimo carisma y dios lo bendiga siempre que puedo lo veo gracias por sus recetas
Gracias por brindarnos tus recetas esta buenisimo el atole de rompope me agrado mucho la unica cuestion es que no lo puedo tomar tan seguido por aquello de la dieta, tu sabes pero si estara presente en los cumpleaños y ocasiones que lo requieran. Y no hagas caso a comentarios tontos pues yo creo que la que puso que sabia a medicina a de estar tan amargada que hasta las cosas ricas le saben feas ja ja ja.
hola muy buenas recetas, pero a veces hace falta un poco mas de explicacion porq no todos sabemos los trucos de cocinay es ahi donde falla al hacerla en casa, y otra en donde sale tu programa q veo q lo mencionan y me gustaria verlo. saludos desde acayucan veracruz hasta x aca los andamos viendo saludos a todos los q entran a este sitio ya tenemos algo en comun , a todos nos gusta la cocina:)
se hacer un pastel de arroz te puedo dar la receta para que la prepares es delicioso