HOLA GRACIAS X TU RECETA PERO LA CAPA K LLEVA LA CONCHA SE PREPARA D, ARINA ,AZUCAR Y MANTECA Y SE REBUELBE TODA HASTA FORMAR UNA MASA SE LE PONE ENCIMA Y CON UNA ESPATULA LE FORMAN LOS CUADRITOS , SOY DE CHIAPAS ESPERO LES SEA DE GRAN AYUDA MI COMENTARIO 03/04/08 MONTAÑO HDZ.
Para quienes dicen que les queda masudo. Cada horno es en definitiva diferente, por lo que tendrán que dejar el pastel un poco mas tiempo en el en horno y meter un cuchillo hasta el fondo. Si al sacar el cuchillo este sale limpio quiere decir que el pastel está cocido, es decir, que no salga masa pegada al cuchilo en exceso. Si 250 grados es muy fuerte y se te dora mucho el pastel, entonces baja la temperatura y lo dejas por mas tiempo, pero tu tendrás que investigar cuanto tiempo necesita tu pastel para quedar bien cocido. En mi horno, por ejemplo, deberá estar a 200 grados por unos 45 a 55 minutos, pero tendré que estarlo checando. Y no habran el horno para meter el cuchillo hasta después de 30 minutos de cocción. saludos.
Muchas gracias por tu receta la verdad tenía mucho tiempo que buscaba una receta al pie de la letra, una vez me animé a hacerlo y no me salió creo que fallé en las cantidades, oye la masa tendrá que ver algo? o cualquier masa y de cualquier ciudad es la ideal para el tejuino? soy de Guadalajara, vivo en Xochimilco y la masa como que a veces la veo distinta. Podrán ser menos días si yo viera que ya está espesando?
QUIERO LA RECETA DE LA PASTA DE HOJALDRE Y MASA DE HOJALDRE
alguien sabra la receta de la pasta de hojaldre pero con mantequilla flex roja yo la tenia pero la perdi gracias
me gusta la receta porque da la opción de tapar el pie con masa
hay un pay de limon que no lleva leche y es la receta que no he podido encontrar la costra es con pasta de hojaldre y lleva merengue encima
en donde consigo la pasta de hojaldre me podras desir yte felisito esta muy rico que sigas asi con tus recetas suerte bye
excelente me gusta la receta de hojaldre . venezuela
estan riquicimos los platillos pero para hacer los tamales de elote como hago la masa y como le doy el punto
hola que tal yo quisiera saber por que la masa queda tan liquida e inmanejable yo ya lo intente pero no se que me falta para que salgan bien nesesito ayuda PLEASE!!
me gustaria que al pastel de manzana le incluyan receta para preparar la costra o para preparar el hojaldre, no he podido encontrar hojaldre ya preparado.
Esta muy enrredora esta reseta de la pasta de hojaldre,no le entendi eso de poner la mantequilla en el centro de la mesa,o es en el centro de la pasta?
Estan padre las resetas Dulce,pero me gustaria que publicaras la receta de la pasta de hojaldre.o me la hagas llegar a mi correo.Gracias.
hice la rosca de reyes quedo deliciosa muchas gracias por la receta solo como ocmentario me atrevia a gregarle un poco mas de azucar y gracias a dios no se arruino mi masa
Hola dulce, gracias por la receta.Mi unico comentario es acerca de la cantidad de harina que escribes en tu receta, ya que the tenido que usar unos 150gr extra de harina para que la masa fuera mas moldeable por asi decirlo. Recuerdos/Saludos
creo que a la receta le falta su masa para hacer una buenas quesadillas,ademas de la salsa roja o verde,crema y queso
y el hojaldre?
gracias por tu receta de pasta de hojaldre, yo la queria tener para hacer postres con ella, muchas gracias, y espero que me envies algunas recetas más
UNA DUDA A LA MASA SE LE AGREGA ALGO PARA QUE INFLEN???