PAY DE ATUN CON CHAMPIÑONES

Información
  • Título: PAY DE ATUN CON CHAMPIÑONES
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 8 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. EXTIENDA CON EL RODILLO LA PASTA DE HOJALDRE SOBRE UNA MESA DE TRABAJO Y CORTE EN DOS PARTES; UNA MAS GRANDE QUE LA OTRA. FORRE CON LA MAS GRANDE UN MOLDE REDONDO, DEJANDO QUE SOBRESALGA POR LOS BORDES Y RESERVE.
  2. PREPARE EL RELLENO: CALIENTE EL ACEITE EN UNA SARTEN, AÑADA LA CEBOLLA Y FRIA HASTA QUE ESTE DORADA, ESCURRA Y MEZCLE CON EL JITOMATE, LOS CHAMPIÑONES, EL ATUN, EL PIMIENTO Y EL HUEVO DURO.
  3. SALPIMIENTE Y CUBRA CON LA MASA RESTANTE, DOBLANDO HACIA DENTRO LA MASA QUE SOBRESALE POR LOS BORDES Y PRESIONE PARA QUE SE ADHIERA. RECORTE LA MASA SOBRANTE Y ADORNE LA SUPERFICIE CON LOS RESTOS.
  4. BARNICE CON EL HUEVO BATIDO E INTRODUZCA EL PAY AL HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA, HASTA QUE ESTE BIEN DORADA Y COCIDA.
Información nutricional
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Comentarios

  • que se puede hacer para que la pasta no se ponga aguadita?

  • ME ENCANTO ESTA RCETA, ESTA SUPER Y PARA RECIBIR A INVITADOS, ESTA DE LUJO... ELIZABETH

    18-07-2008

  • mmmmm se ve delicioso prometo hacerla mañana espero que me salga bye

  • en donde consigo la pasta de hojaldre me podras desir yte felisito esta muy rico que sigas asi con tus recetas suerte bye

    17-02-2008

  • gracias dulce por tus recetas,saludos desde boca del rio, ver.

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