PASTEL DE CHOCOLATE Y PIÑA

Información
  • Título: PASTEL DE CHOCOLATE Y PIÑA
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 9
  • Calificación: 5 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. ENGRASE LIGERAMENTE UN MOLDE CUADRADO DE 20 CM DE LADO.
  2. INTRODUZCA EN UN CUENCO GRANDE LA MARGARINA, EL AZUCAR LUSTRE, LA HARINA, EL CACAO, LA LEVADURA Y LOS HUEVOS. BATALO CON UNA CUCHARA DE MADERA O CON VARILLAS ELECTRICAS HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE.
  3. VIERTA LA PASTA EN UN MOLDE Y ALISE LA SUPERFICIE. CUEZA EL PASTEL EN EL HORNO PRECALENTADO A 190°C DURANTE 20-25 MINUTOS, O HASTA QUE ESTE ESPONJOSO AL TACTO. DEJE QUE SE ENTIBIE LIGERAMENTE EN EL MOLDE, Y DESPUES COLOQUELO SOBRE UNA REJILLA METALICA PARA QUE ACABE DE ENFRIARSE.
  4. ESCURRA LA PIÑA, PIQUE LOS TROZOS Y VUELVALA A ESCURRIR. RESERVE UN POCO DE PIÑA PARA DECORAR Y AÑADA EL RESTO AL YOGUR. ENDULCELO AL GUSTO CON AZUCAR GLASE.
  5. EXTIENDA UNIFORMEMENTE LA MEZCLA DE YOGUR Y PIÑA SOBRE LA SUPERFICIE DEL PASTEL, Y DECORELO CON LOS TROZOS DE PIÑA QUE HABIA RESERVADO PREVIAMENTE. ESPOLVOREE EL CHOCOLATE RALLADO POR ENCIMA.
Información nutricional
Comentarios
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  • pues esta buena la receta, pero cuando podas mandame recetas a mi correo, es rosi-elena@hotmail.com

    22-04-2008