CROQUETAS DE POLLO

VIERTA EL CALDO EN UNA CACEROLA AL FUEGO, AÑADA LA CEBOLLA Y LA HOJA DE LAUREL; CUANDO SUELTE EL HERVOR, INCORPORE LA PECHUGA DE POLLO, DEJE QUE SE CUEZA DURANTE 20 MIN. Y ESCURRALA.
A CONTINUACION, PELE LOS HUEVOS Y PIQUELOS, JUNTO CON LA PECHUGA. CALIENTE TRES CUCHARADAS DE ACEITE EN UNA SARTEN, AÑADA LA HARINA, DELE UNAS VUELTAS E INCORPORE POCO A POCO Y SIN DEJAR DE REMOVER LA LECHE. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, AGREGUE EL PICADO DE POLLO, LOS HUEVOS Y COCINE.
REMUEVA CONSTANTEMENTE DURANTE UNOS 5 MINUTOS.
VIERTA ESTA PREPARACION EN UNA FUENTE Y DEJE QUE SE ENFRIE, AÑADA EL PURE DE PAPA PREPARADO SEGUN LAS INSTRUCCIONES DEL ENVASE.
FORME LAS CROQUETAS PASELAS POR EL HUEVO BATIDO Y A CONTINUACION POR EL PAN MOLIDO.
FRIALAS EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE.
SIRVALAS ACOMPAÑADAS DE UNA ENSALADA.

una preguntapara cuantas personas rinde la gelatina de mosaico

isaramosjp05 , 27-10-2008
hola soy de colombia y me encanta preparar recetas sencillas como las que ustedes nos enseñan pero aqui en colombia con que nombre consigo las clases de chiles que mencionan en las recetas gracias

fresno-y-su-genteio05 , 24-09-2008
pon algo mas concreto y menos complicado como las b bueno bonito barato

milyortiz83hq05 , 19-08-2008
esta chida pero muy complicada pon algo mas sencillo y barato digo yo las se hacer y es facil rapido y barato

04-05-2008
sabe rico mmmmm(:

25-03-2008