Pollo encremado

Información
  • Título: Pollo encremado
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 10 en 3 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. En una sartén freir las pechugas previamente sasonadas con la sal y la pimienta a fuego alto, estaran listas cuando tomen un color dorado claro , en ese momento agregar la cebolla sin dejar de mover hasta que la cebolla tome un color cristalino, agregar el chile y sin dejar de mover cocinar todo junto para integrar bien los ingredientes, agregar la crema, la leche, y el caldo de pollo (sin disolver), mezclar bien, la salsa debe quedar con una consistencia aguada, dejar que hierva todo junto a fuego medio hasta que la salsa espese, rectificar el sazón y listo.
Información nutricional
Comentarios
  • Me gusto mucho esta recetas, espero que nos compartas mas recetas.

  • me interesan sus recetas me pueden mandar la del pay que se cuaja y no vba al horno por favor.

  • estupenda,me saco de un apuro como no tienen idea..... sabrosa.

    21-09-2007