MOLE POBLANO (LIGHT)

Información
  • Título: MOLE POBLANO (LIGHT)
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  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 10 en 3 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. SE REMOJAN LOS CHILES EN AGUA HIRVIENDO HASTA QUE SE SUAVICEN. CUANDO ESTEN SUAVES, SE DESVENAN Y SE MUELEN EN LA LICUADORA CON LA CEBOLLA, AJO, PIMIENTA, CLAVO, OREGANO Y CANELA. EN UNA CACEROLA DE TEFLON (O CON ACEITE EN AEROSOL), BIEN CALIENTE SE VACIA ESTA SALSA, PREVIAMENTE COLADA.
  2. AL ESTARSE COCINANDO SE LE AGREGA LA MANTEQUILLA DE CACAHUATE, LA COCOA, Y EL ENDULZANTE SIN CALORIAS.
  3. CUANDO ESPESE UN POCO SE LE AGREGA EL CONSOME Y SE DEJA QUE HIERVA.
  4. POR ULTIMO AGREGAR LAS PIEZAS DE POLLO CON UN POCO DE CALDO EN QUE SE COCIO EL POLLO, SE LE DA EL ESPESOR AL GUSTO.
  5. RINDE 4 PORCIONES.
Información nutricional
Comentarios
  • Me gusta mucho esta receta

  • puuuees mee guustoo muucho jeje xqee aamii mee guustaa muuchoo eel molee jeje, nee ppss wno sigaan suubieendoo mas y espeeroo aa toodoos pooneerlee miiss cooommeentt, * jeje byye y les poondree 10 xqee mee eencaantaa el MOLE, jej

  • q lo agan ma peq las resetas

    09-10-2008