INGREDIENTES:
5 Elotes tiernos
5 Huevos
90g de Mantequilla
1 lata de Leche Condensada
1 lata de Leche Evaporada
1/2 Taza de Harina de Trigo
15g de Polvo para Horrnear (Royal)
2 cd de Azucar
FORMA DE PREPARAR.
Se licuan todos los ingredientes y la mezcla se vierte en uno o mas moldes dependiendo del tamaño de pastel que decees y claro previamente untados con mantequilla y harina.
Se horrnea por 35 min a 180°c y listo¡
TIP:normalmente no se decora pero si lo deceas puedes espovorearle un poco de azucar glas, una ramita mediana de yerbabuenaincrustada en el centro del pastel y una cereza roja para que contrasten los colores.
QUE LO DISFRUTEN¡