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aceite de maiz

Definición
aceite de maiz (Definición)
El aceite de maíz es un aceite extraído del germen de maíz. Se utiliza para freír, es uno de los ingredientes principales en la elaboración de margarinas y mayonesas. El aceite de maíz es muy utilizado ya que es muy económico y refinado tiene una alta resistencia al enranciamiento.
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datos
  • Inventario: 2371
  • Numero: 35
  • Fecha actualización: 2017-05-28