atole de masa fermentada tijuana

Muchas gracias por tu receta la verdad tenía mucho tiempo que buscaba una receta al pie de la letra, una vez me animé a hacerlo y no me salió creo que fallé en las cantidades, oye la masa tendrá que ver algo? o cualquier masa y de cualquier ciudad es la ideal para el tejuino? soy de Guadalajara, vivo en Xochimilco y la masa como que a veces la veo distinta. Podrán ser menos días si yo viera que ya está espesando?

gracias por su atole

QUIERO LA RECETA DE LA PASTA DE HOJALDRE Y MASA DE HOJALDRE

01-03-2008

muy buenas recetas te saludo de tijuana,bc.

26-02-2008

sabes me encanta la avena pero ni idea de este atole, muchas gracias a mi mama le encantara besos.

24-02-2008

que buen atole esta delicioso me gustaria saber la receta del atole de arroz gracias,,,,,

me gusta la receta porque da la opción de tapar el pie con masa

19-02-2008

hola soy susy, y puse un negocio de tamales me va muy bien pero quiero recetas de diferentes sabores de atole, gracias,

11-02-2008

exelente receta te agradesco a mis hijos les encanta el atole

estan riquicimos los platillos pero para hacer los tamales de elote como hago la masa y como le doy el punto

03-02-2008

moria de ganas de un atole de ese sabor y tu reseta esta buenisima¡ gracias¡

hola que tal yo quisiera saber por que la masa queda tan liquida e inmanejable yo ya lo intente pero no se que me falta para que salgan bien nesesito ayuda PLEASE!!

hola me pueden desir como se ase el atole de naranja porfabor grasias

30-01-2008

hola grasias por la reseta del atole de nuez esmuy fasil y rico rosy

hice la rosca de reyes quedo deliciosa muchas gracias por la receta solo como ocmentario me atrevia a gregarle un poco mas de azucar y gracias a dios no se arruino mi masa

Hola dulce, gracias por la receta.Mi unico comentario es acerca de la cantidad de harina que escribes en tu receta, ya que the tenido que usar unos 150gr extra de harina para que la masa fuera mas moldeable por asi decirlo. Recuerdos/Saludos

gracias por esta receta, quedè muy bien con mis invitados!!!! a todos les encantò y hasta me pidieron la receta!!! gracias de nuevo!! muy rico el atole!!! yummi, yummi, yummi!!!

Hola , el atole se te corta porque la guayaba es una fruta acida primero esta debes de ponerla a cocer con un poco de agua y azucar hasta tenerla cocida(como guayaba en almibar)y te queda lista para licuarla y asi ya no se te va a cortar.Saludos.

creo que a la receta le falta su masa para hacer una buenas quesadillas,ademas de la salsa roja o verde,crema y queso

Tengo años buscando la receta del Tejuino, soy de GDL y aquí en Tijuana también lo venden, pero me muero de ganas de hacerlo, solo que tengo una duda, dime qué hacer para que no espese como lo han expuesto anteriormente. Muchas Gracias por tus aportaciones.