huevos veracruzana enfrijoladas

muchas felicidades por tus recetas solo un comentario las recetas especifica lo del huevo 4 huevos + 3 yemas unicamente. mi nombre abraham aranda CHEF DE HOTELERIA

errorrrrr, es con la yema de los dedos ( D E D O S ) y no con las yemas de los huevos, jajaja las maquinas electricas para tortillas de harina, las pueden comprar en las refaccionarias, donde venden clavos, tornillos, lamparas, alambres, etc.... tambien ahi venden tortillera para masa maiz (estas son manuales).... saluditosss

Asi no son. Por supuesto que falta un componente dulce en la harina, las originales saben a hotcake. Entonces sugiero un paq de harina de hotcake preparada espesa, huevos que indique la caja de hotcakes, poner la salchicha en el palo primero y después freirlas aprox 3 min o hasta que se pongan doraditas.

07-04-2008

Disculpa, tal vez no estes muy familiarizada con los tèrminos de cocina, cuando en una receta se menciona "huevo", se refiere a huevos completos, de no ser asi se dice "las claras" o "las yemas". Tal vez pensando en cocineras inexpertas si debiera ser mas explicita...

le hace falta huevos y una taza de aceitre esta incompleta si no lleva aceite se pega en el molde

02-04-2008

muy buena receta mendame unas de huevos por fis

cual es el chile pico de pájaro, no lo conozco o es el de harbol, dimelo por favor gracias, ys que la comida veracruzana es de las mas ricas.

27-03-2008

Y cuantos huevos?????

12-03-2008

La receta esta muy facil. muchas gracias. lo unico que en los ingredientes se te olvido mencionar los huevos :)

04-03-2008

yo el caldo tlalpeño lo preparo con chile morita pasado por aceite caliente y lo muelo con un poco de caldo, además de ejote, apazote, elote y calabaza, le pongo un xoconostle y cuando ya esta hirviendo, bato dos huevos en un recipiente y se los agrego al caldo y le muevo. Quedan como viboritas y sabe muy rico. Ojala y les guste.

13-02-2008

oye tengo una dua por que escribes que el arroz conleche lleva huevos? puedes mandar bin la receta por favor. gracias

12-02-2008

quiero saber si me pueden mar la recesta del pescado a la veracruzana

PASTEL DE FRUTAS Ingredientes 1 taza de mantequilla 2 tazas de azúcar morena 4 huevos separados 1 lata de leche condensada (14 oz - 400 g) 2 tazas de harina de trigo (8 oz - 250g) 1 cucharada de polvos de hornear 1 taza de frutas cristalizadas 1 taza de pasas 1/2 taza de almendras picadas 1 taza de ron Glaseado 2 1/2 tazas de azúcar micro pulverizada o azúcar glass. 3 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de leche fresca Preparación 1. Una semana antes marinar las frutas cristalizadas y pasitas en ron.

30-01-2008

ademas yo los empanizo con leche de bote y harina todo uso, pero antes los condimento con sal de ajo, oregano, pimienta, comino y una poca de sal y los hecho en aceite bien caliente.......NO USO HUEVOS....

hola yo queria comentarles si le pongo 2 huevos me queda bien o tiene que ser afuerza los 4

gracias por la receta, mi esposo siempre me habìa pedido las enfrijoladas, pero no sabia como hacerlas...todos los dias me doy a la tarea de imprimir 2 o 3 recetas de las que se me hacen màs faciles y ricas.. gracias.

No está correcta la forma que indica de incorporar los huevos, por favor debemos ser más claros con las cosas si queremos que esto salga bien. Saludos. El hevo no explica si se separa las yemas o qué hacer con ellos.

el pastel que trato de hacer hace tres veces es de harina huevos y leche pongo la cantidad de 5 huevos lo bato con la batidora luego incorporo la azucar y bato hasta que este derretida la azucar y la mezcla quede a bien luego incorporo 2 tazas de leche

como que con la yema de los huevos¡¡¡¡¡¡¡¡estoy confundida

A todos: Vuelvan a leer la receta claramente dice 6 yemas y 6 claras de huevo. o sea que en total son 6 huevos