nombre cientifico de la leche condensada

quiero saber si puedo utilizar un litro de leche fresca endulzada con azucar y que porcentaje de grenetina le tengo que agregar a la mezcla.

05-04-2008

hola soy estudiante de gastronomia y quisiera compartir resetas y tecnicas mi mail es dadpimp@hotmail.com ok mi nombre es fransisco

Muy buena la receta. Estaba buscandola. En realidad sin pectina no funciona. Por favor vean el dulce de leche (base de pectina tostada) www.pectynpel.wordpress.com Marcya

31-03-2008

hola yo tengo entendido q lleva leche condensada.media crema.evaporada se puede tambien.

30-03-2008

sus recetas estan padrisimas, pero me cuesta trabajo imprimirlas salen con fondo azul y no las veo, las tengo que estar escribiendo, por favor haganlas en formatos sencillos para imprimirlas. muchas gracias por las recetas, me gustaria que pusieran como hacer los dulces de leche. GRACIAS. soy Elia de Coatzacoalcos, Ver.

28-03-2008

bueno es lo que yo se, perdon, mi nombre es armida y soy del estado de jalisco.

27-03-2008

para la qu no entiende el paso diez, yo no hice la receta pero hay que tener intuicion culinaria para saber que la zanahoria y el apio es unicamente para darle sabar a la leche, por supuesto que se quedan en la coladera, ok

27-03-2008

se puede remplazar el azucarpor leche condensada

24-03-2008

mi nombre es anita y quiero receta de tartaleta fruta con gelatina muchas gracias

20-03-2008

hola, saludos, rhdz4560@msn.com rectea 1litro de leche ,300gr:de azucar pner hervir la leche y la a zacar. hasta que hierba la leche incoporar maizena 100gr:un carto de agua mezclar,cuando suba la espuma de la leche incorprar ymover hasta que cuaje, usar una cuchara.

19-03-2008

señorita dulce he realizado el pastel de atun me ha quedado muy delicioso te dire que ahora lo hare para la semana santa y es bien facil ya ahora no necesito ver la receta soy de merida venezuela gracias mi nombre josefina de melo mi correo es chepi37@hotmail.con cuando quieras me envias algunas de tus recetas estoy encantada de lo facil y sabroso chao suete te felicito

18-03-2008

las yemas no se agregan a la salsa de leche se agrega vainilla y brndy

15-03-2008

hola quisiera saber una receta de chongos zamoranos en la que se utiliza leche condensada gracias rosalba Mexico

12-03-2008

Hola, sabes tu receta es parecida a la mia, solo que yo le agrego leche clavel y un poco de crema de avellana le da un sabor muy rico y si puedo le agrego otros sabores de gelatina para dar mas color.

09-03-2008

te admiro y te agradezco mucho tus rececetas tan faciles y ricas espero encontrar muchas mas y nuevamente gracias a nombre de mi familia y mio

29-02-2008

PARA NADA CONSIDERO QUE SE HAGA ASI LA CAPIROTADA ..ES UN PLATILLO DULCE NO LLEVA NI CEBOLLA NI TOMATE NI LECHE CONDENSADA CON EL PILONCILLO BASTA NO LLEVA AGUA...K ONDAS?

29-02-2008

HOLA, VOY A PROBAR TU RECETA, SOLO QUE ANTES YO LA HACIA Y LE PONIA MEDIA CREMA Y LECHE CLAVEL ME SALIA MUY CREMOSITA INCLUSO MI ESPOSOME DIJO QUE LA QUERIA MAS LIGERITA POR ESO ENCONTRE TU RECETA Y LA HARE, GRACIAS,VERACRUZ,VERACRUZ. OLGA

27-02-2008

Saves los pombazos solo los abia escuchado de nombre pero ni idea de que eran, estos pambasos los preparo esta semana muchas gracias saludos desde California

25-02-2008

hola muchas felicidades por tu receta mi nombre es carlos y soy maestro de gastronomia tu receta es buenisima

23-02-2008

te falto la gelatina de leche como acompañamiento o algo de fruta picada (sugerencia)

22-02-2008