quitar amargo al apio

Me encanta tu programa y he hecho muchas de tus recetas, una de ellas, tostadas de surimi, llevan jícama y apio, la hice después del programa y no la anoté. please ¡¡¡

quiero la receta del budin de pollo con apio y jamon cocido y jamon crudo de rico y abundante

Hola Aquiles, dado que eres supercreativo, te voy a dar una sugerencia para todas tus recetas para que queden alquimizadas debidamente. Si le incluyes los cinco sabores, que son sal, vinagre o limón, amargo, dulce y como no picante, de todo ellos una pizca. Y si puedes los cinco colores, negro, verde, rojo, amarillo, blanco. Con estos sabores y colores vamos a nutrir a nuestros organos. Riñones, higado, corazón, bazo- pancreas y pulmones respectivamente.

porque se tiene que quitar 2 tazas de agua para la gelatina de mosaico

Pues esta buena la receta pero creo que no esta bien explicada, en ningun momento dice que las verduras (apio y papa) ya tienen que estar cocidos al momento de preparar la sopa siguiendo sus indicaciones, pues con los 20 mins. que ella menciona no es suficiente para que se cuezan bien y al licuarlos no queda bien la sopa.... ojala aclarara este punto, fuera de eso la sopa queda buena y esta sencilla, pero tarda muchisimo en cocerse todo para poder terminarla.....

En el paso 11 puede notarse que es la leche, resultado de la infusión de la zanahoria y el apio; para añadirla al roux y formar una especie de salsa bechamel con el sabor de fondo de ambos vegetales. Saludos a todos.

re-buena la receta del dip, y tambien le puedo hechar chile pimiento verdad, y comerla con apio rayado o zanahoria, gracias

09-10-2008

mmm que delicioso solo que estubiera mas rico sin las guayabas pero se las podemos quitar no?? bueno ps me despido; chaoo se cuidan sigan subiendo amo sus postres

HOLA DULCE! GRACIAS POR SUGERIRNOS COMO ELABORAR LOS CHILES EN NOGADA, FUE DE GRAN AYUDA TU RECETA, YA QUE ES UNA GUIA, Y PUEDES ELEGIR EN QUITAR O AGREGAR ALGUN INGREDIENTE.CONTINUA DIVIRTIENDOTE EN LA COCINA!! SALUDOS

ensalada de betabel ingredientes mayonesa nuez naranja manzana chantilly apio y durazno en almibar para decorar

por que me salio amargo el guiso de flor de calavaza

01-07-2008

quiesiera aprender aser torta de apio amix ....grasias enseñen si..¡?

Hola y mil y un GRACIAS por esta deliciosa receta, yo soy de Tijuana y alla se vende mucho en puestos pequeños donde tambien le agregan un poco de nieve de limon ya que esta listo y le da un saborsito muy bueno y tambien le ponen sal de grano en vez de sal normal, yo no sabia como se prepara, pero esta receta nos va a quitar el antojo a muchos que vivimos lejos de nuestra tierra, ahora yo vivo en California. Pues de nuevo mil GRACIAS. bye bye

26-05-2008

ME PARECEN MUY BUENAS TUS RECETAS. ME PUEDES DECIR COMO QUITAR LO BABOSO A LOS NOPALES? GRACIAS

21-05-2008

Como se le hace para quitar la baba a los nopales??acias Muy buenas recetas

09-04-2008

para la qu no entiende el paso diez, yo no hice la receta pero hay que tener intuicion culinaria para saber que la zanahoria y el apio es unicamente para darle sabar a la leche, por supuesto que se quedan en la coladera, ok

27-03-2008

Para quitar el sabor a huevo del flan se debe añadir la cucharadita de esencia de vainilla

18-03-2008

cremor tartaro=tartar sabe amargo

hola queria saber q verduras son recomendabres utilizar ? es cualquiera o las comunes como apio quiza zanahoria puerro ???? esa es mi pregunta ah y q pescados son recomendables soy de peru garcias espero su respuesta bye

El pastel que va con el betún delicioso que dijo Luz,es originalmente de chocolate amargo y en lugar de leche,se usa youghurt liquido ó leche cortada,queda excelente.