creo que el programa es exelente yo los escucho en tijuana
Saludos me encantas como chef soy tu fan te miro en Tijuana BC pero no e sabido si has dado conferencias o talleres en Tijuana me gustaria ir a uno de ellos y hido a cursos de cocina mediterranea en la escuela de Arte Culinario y me a encantado ytambien e aprendido mucho espero algun dia me toque conocerte en persona saludos respetuosos y que sigas como hasta hoy con exito felicidades ATT . Maria de Jesus H.
kerido chef omarsito me pabras mandar la reseta de los tacos de pescado seme antojaron cuando el chaporro se los estaba comiendo porfa me urge comerlos gracias te keremos en tijuana besos
grasias por la receta espero me salgs bien desde tijuana
Hola,Marcia;Saludos desde Tijuana,donde naci.Por favor no malinterpretes lo que dire,ok?Algo me dice que aunque vives en Arizona tu creciste en el D.F.o tu Familia de alli proviene,tal vez antes de nacer tu.No se.Pero pensaria que hay algo mas en ti que no es Mexicano,Padre,Abuelo o Conyuge de ascendencia extranjera,e insisto:es solo algo que percibo y no tiene la menor importancia.Senti algo y no pude evitar comentarlo.Talvez estoy en lo cierto,tal vez no.En fin,siendo el Tepache el objeto de nuestra atencion es primera vez que oigo a alguien mencionar la cebada como ingrediente ademas de la pina,y esto me hace pensar:Sera una receta de hace mucho tiempo que ha ido perdiendo popularidad?Es una variacion moderna empezando a cobrar popularidad?O sera la version que se acostumbra en Arizona,producto de la fusion propia de culturas vecinas?En Taco Bell los tacos son mas parecidos a tacos dorados/tostadas pero con forma de quesadilla (doblados por la mitad). Tampoco es raro ver la imagen representativa de un mariachi CON MARACAS!O,una guitarra flamenca (tipicamente Espanola) representando un Mexico misterioso,salvaje,magico,lleno de peligrosos "banditos"sin ley y a caballo.O una fiesta donde mientras algunos bailan "La cucaracha" otro grita:"Ole",pero eso es otro asunto. Me gustaria mucho haberlo probado asi para poder opinar,por tal motivo me abstengo de calificar.Creo que puede ser una excelente combinacion.Por ultimo quisera preguntarte Marcia:que origen tiene tu receta?
soy de tijuana a mi esposo le encanta el tejuino,siempre compramos cuando estamos en tijuana.nota la masa se pone dentro o fuera del refri. bay mari.
esta deliciosa me facinan las crepas.saladas o dulces.te felicito.soy de tijuana y vivo en las vegas.bay.mary
esta rica la receta. saludos a la de tijuana,yo tambien soy de tijuana bay.mary
es mui tijuana
es una receta muy plactica y deliciosa pon mas recetas placticas y rapidas muchos saludos de tijuana
hola soy rosy de acapulco.pero radico en tijuana. me gustaria me dijeran la receta del chilate frio se acostumbra tomarlo en acapulco. me encenta pero no se hacerlo. les agradeceria mucho la receta.gracias les envio el correo d mi hijo
Gracias por esta receta que a mi en lo particular me quedo muy rica y comparto los comentarios anteriores en el hecho de que estaria muy bien algunas imagenes, por ejemplo 1 imagen por paso para facilitar la preparacion a las personas que nunca han preparado crepas o alguna receta que se les dificulte, reitero mi agradecimiento por las recetas que no comparten dejando a un lado el egoismo, bien por ustedes, mi nombre es Abigail Villalpando de Tijuana, gracias y por favor pongan mas recetas con mariscos. Adios.
Hola y mil y un GRACIAS por esta deliciosa receta, yo soy de Tijuana y alla se vende mucho en puestos pequeños donde tambien le agregan un poco de nieve de limon ya que esta listo y le da un saborsito muy bueno y tambien le ponen sal de grano en vez de sal normal, yo no sabia como se prepara, pero esta receta nos va a quitar el antojo a muchos que vivimos lejos de nuestra tierra, ahora yo vivo en California. Pues de nuevo mil GRACIAS. bye bye
gracias por compertir tu receta. si tienes la receta de la crema que se le pone al paste de zanahoria te agradeceria me lo madaras a mi correo. luisaolg@hotmail.com. gracias . luisa de tijuana
hola gracias por la receta y quisiera saber si tienes la receta de jarabe de rompope . y si es haci por favor te agradeceria que me la emvies a mi correo . gracias . luisa de tijuana
gracias ya la apunte para hacerla . luisa de tijuana
me encanta la receta solo que quiero saber si tienes la receta de la crema que se le pone cuando se hace pastel de zanahoria no es la misma y tiene un sabor diferente sin dejar de ser rica gracias y espero tu respuesta. luisa de tijuana
gracias por tu receta siempre quize tenerla para poder prepararla pues me gunta mucho gracias . luisa de tijuana
muy buenas recetas te saludo de tijuana,bc.
Tengo años buscando la receta del Tejuino, soy de GDL y aquí en Tijuana también lo venden, pero me muero de ganas de hacerlo, solo que tengo una duda, dime qué hacer para que no espese como lo han expuesto anteriormente. Muchas Gracias por tus aportaciones.