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RECETAS DE LECHE DESCREMADA

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Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre leche descremada, leche carnation, leche condensada, leche clavel, leche evaporada, leche,
EN UN REFRACTARIO MEZCLE LA LECHE, NUEZ MOSCADA, CANELA Y VAINILLA. AGREGUE LA MANZANA, TAPE Y HORNEE A 175ºC DURANTE 20 MINUTOS O HASTA QUE LA MANZANA ESTE SUAVE. RINDE 4 PORCIONES.
PON A HERVIR EL AGUA CON 1/2 LATA DE LECHE EVAPORADA Y UNA RAJITA DE CANELA. LICUA LAS CIRUELAS CON EL RESTO DE LA LECHE EVAPORADA Y 3 CUCHARADAS DE AZUCAR. DISUELVE 3 CUCHARADAS DE FECULA DE MAIZ EN 1/2 TAZA DE AGUA, CUIDANDO DE NO DEJAR GRUMOS. UNA VEZ
mescla en un resipiente la medicrema,el queso.la leche condensada,revuelve bien en un resipiente colocamos agua y la ponemos al fuego ya que este irviendo le agregamos la gelatina y la dejamos asta que este a temperatura ambiente una ves ya templada la ag
PRECALIENTA EL HORNO A 190°C ESTIRA LA MASA DE HOJALDRE Y CORTA CUATRO CUADROS DE 15 CM. POR LADO, EN CADA UNO HAZ UN CORTE DE 2 CM. HACIA DENTRO DE LA ORILLA SIN LLEGAR A SEPARAR LA MASA Y DEJANDO DOS ESQUINAS OPUESTAS SIN CORTAR. LEVANTA LA MASA DE LAS
Se parten las arepas por la mitad de manera que queden ambas con la concha de un solo lado y se ponen 3 horas a remojar en la leche. Cuando estén bien blanditas se les saca la miga a las conchas y se amasa con el queso rallado y el resto de la leche donde
se trituran las galletas de soda se mezcla la mantequilla con el azucar se bate bien hasta obtener una mezcla hemogenea poner los huevos, leche se arterna poco a poco la harina de trigo y luego la galletas con la cucharada de vainilla se engrasa la bandej
UNA SEMANA ANTES MARINA LAS PASAS Y LA FRUTA CRISTALIZADA EN RON. PRECALIENTE EL HORNO A 180°C. ACREME LA MANTEQUILLA, INCORPORE LAS YEMAS UNA A UNA, LA LECHE CONDENSADA Y LA VAINILLA. AnADA LA HARINA CERNIDA CON EL POLVO PARA HORNEAR, LAS CLARAS, LAS FRU
En un bolw grande mezcle la calabaza, el azúcar, la harina, la mantequilla, la canela, la sal y los clavos. Incorpore los huevos a la mezcla mientras bate suavemente con ayuda de un tenedor. Añada leche y mezcle también. Coloque la mezcla en un molde pa
*ME HE DADO CUENTA QUE LA LISTA DE LOS INGREDIENTES NO SALEN EN EL ORDEN COMO ES, LAS CANTIDADES SI ESTAN CORRECTAS, SIGE LAS INSTRUCCIONES QUE TE DI Y SI TIENES ALGUNA DUDA CON GUSTO TE CONTESTARE, ESPERO QUE TE SALGA Y QUE TE GUSTE. SOLO RECUERDA QUE NE
PELA LAS PAPAS Y CORTALAS EN PEDAZOS PEQUEÑOS Y CUECELAS EN AGUA SALADA HASTA QUE ESTEN BLANDAS. ENJUAGA LAS SARDINAS Y CORTALAS EN PEDACITOS JUNTO CON LAS ALCAPARRAS Y LA ALBAHACA. PELA EL AJO Y LAS CEBOLLAS Y PICALOS MENUDITOS. MEZCLA TODO CON 6 CUCHARA
COLOCA 3 tazas de agua y la masa harina de maiz en una licuadora; cubre. Licua hasta que esté suave. Cuela la masa y ponla dentro de una olla mediana. Hierve. Reduce la llama y cocina a fuego lento, revolviendo con frecuencia usando un batidor manual
Modo de hacerse: Bata la mantequilla a acremarse a doblar su volumen agregue el azúcar siga batiendo hasta que no sienta los granos de azúcar, agregue las yemas una a una y siga batiendo agregue la leche condensada, el jugo de limón, la vainilla, la sal,
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE. VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE. CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RESERVA. PON AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA CON EL AGUA, CUANDO E
DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN MEDIA TAZA DE AGUA, MEZCLANDO BIEN PARA EVITAR QUE QUEDEN GRUMOS. PON A HERVIR EL AGUA CON LA MITAD DE LA LECHE EVAPORADA. LICUA LOS DURAZNOS PREVIAMENTE ESCURRIDOS CON EL RESTO DE LA LECHE EVAPORADA Y LA LECHE CONDENSADA. CU
se hierve la leche con la canela y se agrega azucar al gusto, se retiran los palitos de canela y se le agrega la grenentina, se revuelve perfectamente. y esta mezcla se le agrega a los cascarones previamente lavados, entre mas pequeno sea el orificio mejo
en la mesa se pone la harina,se hace un hoyo y se ponen las yemas,la sal,la azucar y la man tequilla,la levadura y le agregamos la leche y vamos amasando,hasta que quede la masa con la consistencia para tortillas de harina,luego aporreamos la masa en la m
ENHARINE LOS FILETES. EN UNA SARTEN HONDA CON MANTEQUILLA CALIENTE, FRIA LOS FILETES POR 1 MINUTO O HASTA QUE ESTEN BIEN DORADOS POR AMBOS LADOS; BAÑELOS CON EL LIMON. APARTELOS. EN EL MISMO SARTEN, FRIA EL CHILE SERRANO Y EL EPAZOTE POR 1 MINUTO. COMBINE
HIEVA EL AGUA CON LA MITAD DE LA LATA DE LECHE EVAPORADA Y LA RAJA DE CANELA. DISUELVA APARTE LA MAICENA EN MEDIA TAZA DE AGUA, MEZCLANDO BIEN PARA ELIMINARLOS GRUMOS. CALIENTE EL QUESO CREMA CON EL RESTO DE LA LECHE EVAPORADA POR 2 MINUTOS EN EL MICROOND
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA, AGREGA LA HARINA, LA MOSTAZA, LA LECHE EVAPORADA, EL CONSOME DE POLLO Y LA PIMIENTA, DEJA HERVIR UN MINUTO Y RESERVA. APARTE FRIE EN LA MANTEQUILLA, LOS FILETES DE PESCADO POR AMBOS LADOS, BAÑA CON LA SALSA DE
1.Ponga en una cacerola la leche, con el caldo,las hiervas, el queso (la harina es opcional por si no espeza mucho). 2. Dejas hervir hasta espezar, o reduzca un poco la mezcla. 3.Untar las rodajas de pan con la mezcla y llevar al horno por 7 a 8 minutos,
LICUA LA PULPA DE SANDIA CON LA LECHE EVAPORADA Y CALIENTALA. CUANDO ROMPA EL HERVOR, RETIRA DEL FUEGO Y DEJA ENFRIAR UN POCO. AGREGA LA GRENETINA PREVIAMENTE HIDRATADA EN MEDIA TAZA DE AGUA FRIA. MEZCLA Y AÑADE LA LECHE CONDENSADA Y LA SANDIA PICADA. VIE
batir el azucar con la mantequilla hasta que este cremosa, agregar los huevos uno a uno e ir batiendo, agregar la harina cernida, el polvo para hornear y la nuezmoscada y seguir batiendo; en una licuadora batir los bananos en el medio litro de leche y agr
CALIENTA LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE DE OLIVA; SOFRIE EL AJO, EL CHILE Y LAS CEBOLLAS, HASTA QUE ESTAS ULTIMAS SE VEAN TRANSPARENTES. AGREGA CHAMPIÑONES Y HONGOS, REVUELVE Y DEJA EN EL FUEGO POR 3 MINUTOS. LICUA LO ANTERIOR CON EL QUESO, EL LIQUIDO DE LO
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA JUNTO CON EL CHILE POBLANO Y EL MORRON CORTADOS EN TROZOS. AGREGA LA LECHE EVAPORADA Y 3 TAZAS DE AGUA. COCINA 5 MINUTOS. APARTE MEZCLA LA HARINA Y LA FECULA DE MAIZ EN 1 TAZA DE AGUA Y VACIA EN LA LECHE. DEJA H
**ZANAHORIAS: SE LICUAN LAS ZANAHORIAS, CON 4 CUCHARADITAS DE MARGARINA, SAL, 1/4 DE CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADA Y FECULA DE MAIZ PARA HACER UN PURE FINO. RESERVA. **CHICHAROS: HAZ UN PURE FINO CON LOS CHICHAROS, SAL, PIMIENTA Y DOS CUCHARADITAS DE MARGAR
SE MEZCLAN LAS YEMAS DE HUEVO CON LA SAL Y PIMIENTA. SE BATEN CON BATIDOR DE GLOBO Y SE AÑADE LA LECHE. SE BATE DE NUEVO; LUEGO LA MAYONESA, EL PAN MOLIDO, LOS VEGETALES (CHICHAROS, ZANAHORIAS Y ELOTES)Y EL ATUN DESMENUZADO CON TODO Y EL ACEITE. SE VIERTE
1-EN 2 TAZAS DE LECHE MEZCLAR EL AZUCAR, LA MAIZENA Y LA SAL. PONEMOS A CALENTAR A FUEGO LENTO. 2-BATIMOS LAS YEMAS DE HUEVO CON LA 1/2 TAZA DE LECHE QUE RECERVAMOS, COLAMOS Y LA PONEMOS EM LA MAIZENA ANTES QUE CUAJE, BATIMOS ASTA QUE TERMINE LA MAIZE
SE MUELEN EN LA LICUADORA LOS HUEVOS, LA MANTEQUILLA, LA LECHE, EL AZUCAR, EL JUGO Y LA RASPADURA DE LAS NARANJAS. EN OTRO RECIPIENTE SE CIERNE LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR, SE LE VA A AGREGANDO LO LICUADO, SE REVUELVE MUY BIEN. SE ENGRASA Y SE ENHAR
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE. APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE, MODERANDO EL FUEGO PARA QUE NO SE TE QUEMEN. SIRVE INSERTANDOL
Se cuesen las calabacitas, cuando estan bien blanditas, se muelen en la licuadora con ajo, cebolla y sal al gusto. Se pone la cucharada de margarina en una cacerola y cuando esta desecha se agrega la mezcla de la calabaza. se deja sazonar unos 10 min. y s
1_LICUAR EL ELOTE,AGREGA LA HARINA , ALTERNANDO CON LA MANTEQUILLA,Y LOS HUEVOS, 2-AGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEAR,BATE TODO MUY BIEN ... 3-ENGRASAY ENHARINA UN MOLDE VACIA LA MEZCLA.. 4- PON EL HORNO DURANTE 45 MINUTOS A 250*CY A LOS 45
SE LICUA LA CEBOLLA CABEZONA, EL AJO, LA RAMA DE APIO Y SE MEZCLA EL ATUN, SE LE AGREGA LA MAYONESA Y LA CREMA DE LECHE. SE COLOCA EN UNA FUENTE. SE USA CON GALLETAS, O CUADRITOS DE PAN TOSTADO COMO PASABOCAS.
COLOQUE LA HARINA EN UN TAZON. CALIENTE EL AGUA, MARGARINA Y MANTEQUILLA DE CACAHUATE HASTA DERRETIR. VIERTA A LA HARINA PARA LOGRAR UNA PASTA SUAVE. AMASE Y EXTIENDA PARA CUBRIR 2 MOLDES. HORNEE POR 10 MINUTOS A 200°C. DESMENUCE LA SIERRA Y PONGA SOBRE L
Primero preparar el almibar, se ponen los cuatro litros de agua en una olla, y agregar todos los ingredientes mencionados para el almibar, dejar hervir unos 5 minutos batir hasta que se disuelvan los piloncillos y listo. Rebanar el pan, y tostarlo en un
LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE LAS TORTILLAS.
RESERVA 1 TAZA DE LECHE DE VACA. COLOCA EN UN CAZO EL RESTO DE LAS LECHES CON EL AZUCAR Y LA CANELA Y LLEVALAS AL FUEGO. APARTE REVUELVE LA MAICENA CON EL BICARBONATO Y DISUELVELA EN LA LECHE QUE RESERVASTE. AÑADE ESTA MEZCLA A LECHE QUE ESTA HIRVIENDO, A
COLOCA TRES CUARTOS DE TAZA DE AZUCAR EN UN MOLDE DE ALUMINIO EN DONDE VAYAS A HACER EL FLAN; PON A FUEGO SUAVE HASTA QUE EL AZUCAR SE DISUELVA Y TOME UN COLOR DORADO, LADEA EL MOLDE PARA QUE SE CUBRAN LAS PAREDES, RESERVA. CALIENTA EN UNA OLLA LA LECHE,
Cortada en trozos pequeños la coliflor se coce en agua. Cuando esté suave se va a moler con la leche,queso. En una cazuela se pone la mantequilla ya derretida se agrega lo que licuados se deja hervir por dos minutos, sazonar con sal y pimienta y listo. Se
CALIENTA LA MANTEQUILLA CON 1/2 CUCHARADITA DE ACEITE, A FUEGO BAJO. FRIE LA CEBOLLA Y CUANDO ESTE TRANSPARENTE, AÑADEEL JITOMATE Y LA PIZCA DE AZUCAR. LICUA LA CALABAZA CON AGUA Y LECHE Y AÑADELO A LO ANTERIOR. SAZONA CON EL CONSOME, TOMILLO Y SAL. COCIN
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA, RESERVA. LICUA LA LECHE CONDENSADA CON LOS LICORES. PON LA MEZCLA A FUEGO MEDIO Y AGREGA LA CREMA, SIN DEJAR DE MOVER, HASTA QUE SE INCORPOREN LOS INGREDIENTES, RETIRA DEL FUEGO. VIERTE LA GRENETINA HIDRATADA Y ME
PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC. MEZCLA LA HARINA, AZUCAR, POLVO PARA HORNEAR Y LA SAL. RESERVA. EN UN RECIPIENTE HONDO, BATE EL HUEVO, LECHE, JUGO Y LA MANTEQUILLA HASTA QUE SE MEZCLEN PERFECTAMENTE. POCO A POCO INTEGRA LA MEZCLA DE LOS INGREDIENTES SECOS,
PARA EL BRAZO: PRECALIENTA EL HORNO A 175°C. BATE LAS YEMAS POR 5 MINUTOS, CON BATIDORA ELECTRICA, HASTA QUE TENGAN COLOR LIMON. AGREGA LA MITAD DEL ENDULZANTE SIN CALORIAS Y BATELO POR 30 SEGUNDOS. RESERVA. BATE LAS CLARAS HASTA QUE SUBAN, AGREGA LA CREM
En un recipiente mezcle las yemas, agua, extracto y edulzante. Bátalo bien. Agregue el pan y la leche. En otro recipiente bata las claras a punto de turrón y envuelva la mezcla de las yemas con la mezcla de las claras. Vierta la mezcla en un molde que se
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA. APARTE LICUA LAS ESPINACAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA E INCORPORA A LA CEBOLLA. AGREGA EL AGUA, EL SURIMI Y EL CONSOME, COCINA 5 MINUTOS. SIRVE CALIENTE Y ACOMPAÑA CON LOS CROUTONES.
PON A HERVIR LAS LECHES Y LA NUEZ Y AGREGA EL AZUCAR. DISUELVE APARTE LA MAICENA CON EL AGUA. CUANDO COMIENCE A HERVIR LA LECHE, AGREGA LA MAICENA SIN DEJAR DE MOVER PARA EVITAR QUE SE HAGAN GRUMOS. DEJA HERVIR A FUEGO BAJO POR 20 MIN.
PONGA A HERVIR LA LECHE CONDENSADA JUNTO CON EL AGUA. CUANDO ROMPA EL HERVOR AÑADA LOS QUESOS BIEN PICADOS, LOS DURAZNOS (SIN EL ALMIBAR), LA NUEZ, LOS PIÑONES Y LA CREMA, MEZCLE BIEN. RETIRE DEL FUEGO Y AÑADA LA GRENETINA DISUELTA PREVIAMENTE EN EL AGUA
LICUAR LOS AJOS, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES CON UN POCO DE LECHE. PONER A CALENTAR LA MANTEQUILLA SIN PERMITIR QUE SE QUEME Y AGREGAR LA MEZCLA ANTERIOR, AGREGAR EL CONSOME, LA LECHE Y EL PEREJIL, SE REVUELVE Y SE DEJA HERVIR. COLOCAR LA CREMA EN UN RECIPIENT
Freír la carne en la manteca con la cebolla. Cuando esté bien dorada sacar la cebolla, añadir la leche, las hierbas de olor y la cascara de naranja . Bajar la flama y dejar cocinar sin tapar alrededor de 1 hora y 30 minutos. Escurrir la carne. Añadir sal
DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN MEDIA TAZA DE AGUA Y MEZCLA BIEN PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS. CALIENTA EL RESTO DEL AGUA CON EL PILONCILLO Y LA CANELA HASTA QUE SE DISUELVA PERFECTAMENTE Y COMIENCE A HERVIR. LICUA LOS CACAHUATES MOLIDOS CON LA LECHE EVAPORADA
INGREDIENTES: 5 Elotes tiernos 5 Huevos 90g de Mantequilla 1 lata de Leche Condensada 1 lata de Leche Evaporada 1/2 Taza de Harina de Trigo 15g de Polvo para Horrnear (Royal) 2 cd de Azucar FORMA DE PREPARAR. Se licuan todos los ingredientes y l