GUARNICION

Definición
  • Acompañamiento o aderezo de plato. Esta determina la mayoría de las veces el nombre del plato.
  • Alimentos diversos que acompañan a las preparaciones culinarias, formando parte de ellas o bien aparte y que sirven de complemento al alimento principal. Acompañamientos del plato (papas, arroz, verduras, etc.)
Características
Comentarios
  • Costilla de cerdo ahumada - CHUCHEMAN

    que buena idea para auhmar costilla soy rene de pr veracruz yo tengo una forma similar de aumar mas que en un asador solo comentario para una cenaimportande como acompañar una costilla ahumada alguna guarnicion

  • ASPIC DE ATUN

    cuando cuaja la grenetina dentro del refrigerador, solo lo sirves..... suena raro, pero aunque no lo creas, sabe delicioso...... en lo personal, mas que de guarnicion me gusta solo asi en dias de verano muy caluroso, como plato unico.....

    , 12-07-2008
  • PESCADO RELLENO DE MARISCOS

    Tus recetas son muy prácticas y útiles pero lo que perfeccionaria tu estilo sería que presentaras tus platillos y sugerir guarnición para acompañarlos a veces eso es una pachanga. gracias