SOPA MEXICANA

Información
  • Título: SOPA MEXICANA
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 9.5 en 4 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. DERRETIR LA MANTEQUILLA Y ACEITE EN UNA OLLA, SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO, AGREGAR LAS CALABAZAS Y COCINAR DURANTE 2 MINUTOS. INCORPORAR LOS ELOTES, CHAMPIÑONES Y LA FLOR DE CALABAZA.
  2. AGREGAR AGUA Y CONSOME JUNTO CON LA RAMA DE EPAZOTE. HERVIR 15 MIN. RECTIFICAR LA SAZON Y RETIRAR LA RAMA DE EPAZOTE. DESMENUZAR LA PECHUGA PREVIAMENTE COCIDA.
  3. SERVIR EN PLATOS HONDOS ADORNANDO CON LA GUARNICION DE QUESO, PECHUGA DESMENUZADA, TORTILLAS FRITAS Y UN CHORRITO DE CREMA FRESCA.
Información nutricional
Comentarios
  • me gusto mucho sus resetas gracias

  • esta deliciosa, la hice hoy aunq en verdad me falto la flor de calabaza y el epazote y aun asi quedo riquisima ahora me imagino como ha de quedar con lo q no le puse. gracias

  • GRACIAS POR TUS DELICIOSAS RECETAS

  • Quiero que pongan mas postres