Huevo frito

Características
  • Categoría Huevo
  • Alemán Spiegelei
  • Francés œuf au plat
  • Inglés fried egg
  • Italiano uovo all'occhio di bue
  • Portugués ovo estrelado
  • Agua 63.3 %
  • Calcio 64 mg. / 100 gr.
  • Calorías 232 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 435 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 260 mg. / 100 gr.
  • Grasas 19.5 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 10.6 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 2.4 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 4.4 gr. / 100 gr.
  • Hierro 2.5 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 14 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 180 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 14.1 gr. / 100 gr.
  • Sodio 220 mg. / 100 gr.
  • Wikidata Q274151
Comentarios
  • ENCHILADAS ESTILO RIO VERDE

    las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!

  • Galletas de mantequilla

    Solicito recetas sin huevo, alguien me puede informar? Gracias

  • Galletas de mantequilla

    Solicito recetas sin huevo, alguien me puede informar? Gracias

  • Tortillas de Harina

    2 Tazas de Harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal), 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla, 1 Taza de agua hierviendo o leche, 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo.

  • Tortillas de Harina

    Chicas les voy a compartir mi receta tal y cual las hago yo... la preparacion es la misma que esta al rubro.... espero que si les ayude mucho la comparto porque creo que aqui esta el secreto de una tortilla suave, blandita y rica. TORTILLA DE ARINA 14 2 Tazas de Harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal) 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla 1 Taza de agua hierviendo o leche 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo.