PESCADO AHUMADO

Definición
  • El pescado ahumado se refiere a cualquier tipo de pescado sometido a una fuente de humo, originalmente como forma de preservarlo y posteriormente por el sabor particular que le confiere el proceso.
Características
Comentarios
  • Tortitas de macabil

    que rico este pescado nunca lo avia pescado hoy tuve la suerte de y lo lleve a la mesa pero no savia como prepararlo gracias por compartir tus recetas.

  • Comentarios

    Marisol, de ninguna manera me puedo considerar hábil en la cocina, sin embargo me atreví a cocinar la birria de res para 30 personas y resulto maravilloso. Gracias a tu extraoridanaria receta y al método que usas para hacernos lograrlo. Mil gracias. Espero encontrar una receta de pescado a la veracruzana. Muchos saludos. Salvador Pasillas

  • JAMON HORNEADO CON MIEL

    con que puedo acompanar el jamon ahumado? porfis

  • TACOS AL PASTOR

    he probado un producto JUGO SAZONADOR AL PASTOR HUAPANGO y tiene un sabor muy rico y es fácil de usar. Yo lo he usado en taquizas y en la casa para pollo, pescado. pruébenlo: huapangoc. blogspot. mx saludos

  • Chef Omar Sandoval - Fetuccini con espárragos

    Hola Chef Omar quisiera saber si me puedes mandar la receta de los rollitos de pescado, lo mire en el programa de hoy!!! Me encanto!!!!! :- )