Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

PASTELTRES LECHES

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
12 PIEZAS
1 TAZA
12 PIEZAS
2 TAZAS CERNIDA (320 GRS.)
** PARA LA
1 LATA (397 GRS.)
1 LATA (381 MILILITROS)
1 LATA
1/4 TAZA (60 MILILITROS)
1 CUCHARADITA ESENCIA
** PARA EL
3 PIEZAS
1/4 CUCHARADITA
1/2 TAZA (90 GRS.)
Anuncio
Preparación
  1. PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
  2. BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE , HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.
  3. BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.
  4. MEZCLA CUIDADOSAMENTE AMBOS BATIDOS JUNTO CON LA HARINA EN FORMA ENVOLVENTE.
  5. VIERTE LA PREPARACION EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO Y ENHARINADO.
  6. HORNEA 25 MINUTOS, RETIRA DEL HORNO DEJA ENFRIAR Y DESMOLDA. PICA EL PASTEL UN POCO Y BAÑALO CON LA .
  7. PARA LA :
  8. LICUA LAS LECHES Y LA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES.
  9. BAÑA EL PASTEL Y RESERVA UN POCO PARA AL MOMENTO DE SERVIR.
  10. CUBRE EL PASTEL CON EL .
  11. PARA EL :
  12. BATE LAS CLARAS A PUNTO DE TURRON JUNTO CON EL .
  13. AÑADE POCO A POCO EL Y CONTINUA BATIENDO HASTA QUE FORME PICOS.
  14. CUBRE EL PASTEL EN FORMA DECORATIVA.

por: 15/10/2005

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  cinco, seis, cero, seis,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Comentarios
excelentísimo me encanta este pastel cal. 10 Calificacion: 10
donde puedo conceguir el emulcionante para mi helado Calificacion: 10
muy buena la receta del pastel de tres leches y muy especifica graciaas a eso me ha quedado deliciosa!!!!!!!!!!!! Calificacion: 10
me facina las recetas de reposteria, podrian enviarme una receta de como elaborar helados caseros Calificacion: 10
esta muy interesante voy a poner en practica estas recetas necesito saber donde puedo conseguir chantilli en polvo cerca de aqui yo vivo en new jersey, usa gracias Calificacion: 10
me gusta los pasteles Calificacion: 9
ola chef necesito como aser un pastel de tres leches xq quise acer uno pero no me salio el pastel no atsorbio la leche nose como aserlo gracias Calificacion: 10
ME PARECE UNA MUYYY BUENA RECETA ADEMAS A MI EN LO PERSONAL ME FASCINA EL POSTRE DE 3 LECHES X QUE ES MUY RICO Y Calificacion: 10
HOLA, me gustan mucho sus recetas, pero tengo un comentario. Hay ingredientes que no son muy conocidos o faciles de conseguir, por ejem. ¿Què son las CHAUCHAS?. Ojala puedieran dar el nombre màs conocido. Yo soy de Mèxico y trabajo en un mercado muy conocido (Jamaica), ya pregunte y no las conocen, al menos no con ese nombre. En su receta de Arròz con Chaucas ¿Estas las puedo sustituir por nopales? Mil Gracias por sus recetas, muchas de ellas me han sacado de apuros, sobre todo cuando me llegan visitas inesperadas. Que Dios los Bendiga. Calificacion: 10
pongan la receta del pastel imposible se me antonja pero nunca lo he probado pongalo paso apaso Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 10
  • Receta: PASTELTRES LECHES
  • Accesos: 47674
  • Comentarios: 364
  • Calificación: 9.35
Contenido Relacionado
Sugeridos
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.
BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.
MEZCLA CUIDADOSAMENTE AMBOS BATIDOS JUNTO CON LA HARINA EN FORMA...
SAZONE LAS PECHUGAS CON SAL Y PIMIENTA.
RELLENELAS CON EL JAMON Y EL QUESO, PASELAS POR LA HARINA, POR EL HUEVO, Y POR ULTIMO POR EL PAN MOLIDO.
FRIALAS EN UN SARTEN CON ACEITE BIEN CALIENTE A FUEGO SUAVE HASTA QUE QUEDEN BIEN COCIDAS Y DORADAS...
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.
VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.
CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RESERVA.
PON AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA CON EL ...
BATA EN LICUADORA TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS CREPAS EXCEPTO LA MANTEQUILLA, POR 3 MINUTOS; AGREGUE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y DEJE REPOSAR DURANTE 20 MINUTOS.
CALIENTE EN UNA SARTEN UN POCO DE MANTEQUILLA A FUEGO BAJO; VIERTA UNA CUCHARADA GRAN...
Modo de hacerse: Bata la mantequilla a acremarse a doblar su volumen agregue el azúcar siga batiendo hasta que no sienta los granos de azúcar, agregue las yemas una a una y siga batiendo agregue la leche condensada, el jugo de limón, la vainilla, la...
Recetas Relacionadas
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.
BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.
MEZCLA CUIDADO...
EN UN RECIPIENTE CALIENTA LAS DOS LECHES CON UNA TAZA DE AGUA.
CUANDO HIERVA, RETIRA DEL FUEGO Y RESERVA.
HIDRATA LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE AGUA FRIA Y AÑADE A LAS LECHES TIBIAS.
LICUA LA...
se acrema la mantequilla y se le va poniendo el azucar poco a poco, cuendo esto este bien batido, se le incorporan los huevos uno a uno, batiendo bien despues de agregarlos. luego se le va poniendo la...
PRECALIENTE EL HORNO.
BATA LAS CLARAS DE HUEVO EN LA BATIDORA HASTA QUE ESTEN A PUNTO DE TURRON, AGREGUE EL AZUCAR POCO A POCO, ENSEGUIDA LAS YEMAS Y BATA UNOS MINUTOS MAS.
INCORPORE LA HARINA, ...
SE DISUELVE LA GELATINA EN LAS 3 TAZAS DE AGUA
SE LICUA CON LAS LECHES, LA CREMA Y EL ALMIBAR DE LA PIÑA,
DESPUES LA VACIAS EN UN RECIPIENTE Y LE AGREGAS LA PIÑA EN TROZOS CHICOS Y LA ZANAHORIA ...

Más recetas