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CHILES ANCHOS RELLENOS

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 TAZA
10 PIEZAS CHICO
1 1/4 TAZA O PILONCILLO
1 CUCHARADITA
** PARA EL
1 1/2 KG EN TIRAS DELGADAS
1 CUCHARADA
1 TROZO
1 CUCHARADITA
2 CUCHARADAS SECO MOLIDO
1 1/2 TAZA
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Preparación
  1. ASA LIGERAMENTE LOS CHILES POR AMBOS LADOS, DEBEN QUEDAR SUAVES.
  2. HAZLES UN PEQUEÑO CORTE A LO LARGO, QUITALES LAS SEMILLAS Y LAS VENAS CON CUIDADO DE NO ROMPERLOS.
  3. DISUELVE LA SAL Y EL O EN UN LITRO DE AGUA, DEJA HERVIR TRES MINUTOS, APAGA Y REMOJA LOS CHILES DURANTE 5 MINUTOS MAS, ESCURRELOS Y SECALOS CON SERVILLETAS DE PAPEL. RESERVA.
  4. **PARA EL :
  5. HIERVE 2 LITROS DE AGUA, AGREGA LA SAL Y CUECE LOS DURANTE 10 MINUTOS. ESCURRELOS Y RESERVALOS.
  6. APARTE, HIERVE 1 LITRO DE AGUA CON MEDIA TAZA DE , AÑADE LA Y DEJALA HERVIR 2 MINUTOS PARA QUE SE DESFLAME, SACALA Y RESERVALA.
  7. MEZCLA LA SAL, Y EL EN EL RESTANTE. AÑADE POCO A POCO EL SIN DEJAR DE REVOLVER.
  8. INCORPORA LOS PARA HACER UNA ENSALADA, RELLENA LOS CHILES CON CUIDADO DE NO ROMPERLOS.

por: 17/03/2006

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ammmmmmmm k mal adios Calificacion: 5
MUYBUENA EXCELENTE RECETA Calificacion: 10

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Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 5
  • Receta: CHILES ANCHOS RELLENOS
  • Accesos: 36758
  • Comentarios: 2
  • Calificación: 7.50
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