CUARESMEÑOS FRIOS RELLENOS DE ATUN

Información
  • Título: CUARESMEÑOS FRIOS RELLENOS DE ATUN
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. REMOJA LOS CHILES EN AGUA FRIA DURANTE 1 HORA. HIERVE 3 LITROS DE AGUA CON MEDIO CONO DE PILONCILLO, HASTA QUE SE DISUELVA. INCORPORA LOS CHILES Y CUECELOS 10 MINUTOS. RETIRALOS DEL FUEGO.
  2. REFRESCALOS INMEDIATAMENTE CON AGUA FRIA. RESERVALOS.
  3. CALIENTA EL ACEITE Y ACITRONA LA CEBOLLA, INCORPORA EL JITOMATE Y LA SAL.
  4. SOFRIE HASTA QUE CAMBIE DE COLOR, AÑADE EL PEREJIL Y RETIRA DEL FUEGO. DEJA ENFRIAR.
  5. MEZCLA CON LA VERDURA DRENADA Y EL ATUN, ESCURRE EL EXCESO DE ACEITE Y RELLENA LOS CHILES.
  6. ADORNA CON CREMA Y PEREJIL.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • BIEN. LOS FELICITO POR LA S RECETAS QUE NOS PONEN A LA MANO PARA EJECUTARLAS, QUISIERA QUE NOS PUSIERAN MAS RECETAS, SE LOS AGRADECERIA, GRACIAS. CALIFICACION 10

  • se le echa pimienta

    , 14-10-2008