REMOJA LOS CHILES EN AGUA FRIA DURANTE 1 HORA. HIERVE 3 LITROS DE AGUA CON MEDIO CONO DE PILONCILLO, HASTA QUE SE DISUELVA. INCORPORA LOS CHILES Y CUECELOS 10 MINUTOS. RETIRALOS DEL FUEGO.
REFRESCALOS INMEDIATAMENTE CON AGUA FRIA. RESERVALOS.
CALIENTA EL ACEITE Y ACITRONA LA CEBOLLA, INCORPORA EL JITOMATE Y LA SAL.
SOFRIE HASTA QUE CAMBIE DE COLOR, AÑADE EL PEREJIL Y RETIRA DEL FUEGO. DEJA ENFRIAR.
MEZCLA CON LA VERDURA DRENADA Y EL ATUN, ESCURRE EL EXCESO DE ACEITE Y RELLENA LOS CHILES.
BIEN. LOS FELICITO POR LA S RECETAS QUE NOS PONEN A LA MANO PARA EJECUTARLAS, QUISIERA QUE NOS PUSIERAN MAS RECETAS, SE LOS AGRADECERIA, GRACIAS. CALIFICACION 10