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ROLLITOS DE POLLO Y VERDURA

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Ingredientes
CantidadIngrediente
600 GRAMOS EN FILETES FINOS
2 PIEZAS
1/2 KG
1 PIEZA MEDIANA
4 PIEZAS MADUROS
1 VASITO
1 RAMITO
1 DIENTE
EL NECESARIO
AL GUSTO
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Preparación
  1. CORTAR LA EN DADITOS, SALAR Y REPOSAR 20 MINUTOS PARA QUE PIERDA EL JUGO AMARGO, SECARLA BIEN. PELAR LOS , ELIMINAR LAS SEMILLAS, CORTAR EN CUBITOS, SALARLOS Y ESCURRIRLOS EN UN COLADOR.
  2. LIMPIAR LOS , RETIRAR LAS SEMILLAS Y CORTARLOS EN DADITOS. PELAR LAS Y CORTARLAS TAMBIEN EN DADITOS.
  3. TRITURAR EL AJO Y FREIR EN UNA CACEROLA CON ALGO DE Y 2 CUCHARADAS DE . AÑADIR LOS CUBITOS, COCER 10 MINUTOS A FUEGO BAJO, REMOVIENDO. SALPIMENTAR.
  4. DISTRIBUIR SOBRE LOS FILETES LA MEZCLA ANTERIOR. ENVOLVER Y ATAR CON HILO.
  5. DORARLOS EN UNA SARTEN CON ALGO DE Y UN POCO DE . SALPIMENTAR Y BAÑAR CON EL .
  6. DEJAR COCER 10 MINUTOS, DANDO VUELTAS. SERVIR CALIENTES CON LOS DADOS DE CONDIMENTADOS CON , SAL, Y .

por: 22/06/2006

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LO LEES Y YA SAVE MUI RICO Calificacion: 10
GRACIAS POR LA RECETA... SALUDOS Calificacion: 10
deben de hacer recetas con amaranto Calificacion: 10

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Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 4
  • Receta: ROLLITOS DE POLLO Y VERDURA
  • Accesos: 34085
  • Comentarios: 4
  • Calificación: 10.00
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AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO.
COLOCA EN UNA OLLA GRANDE LA LECHE, EL AZUCAR, LA CANELA Y EL BICARBONATO, CUANDO EMPIECE A HERVIR, BAJA EL FUEGO Y COCINA DURANTE 20 MIN.
DEJA ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE CUELA LA MEZCLA Y RETIRA LA CANELA.
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