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    dulca de guayaba

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    Preparación
    1. Lava bien las y mételas en una olla con bastante , a fuego alto, hasta que el hierva. Déjalas durante cinco minutos por lo menos, o hasta que las empiecen a rajarse.
    2. Aparte, corta las en cuatro trozos grandes, y ponlos a hervir en dos tazas .
    3. Mientras esto sucede, disuelve en una cacerola media taza y tres cucharadas de azúcar y cuando tenga consistencia de jarabe, agrégale media taza del en la que herviste las .
    4. Pon las en la licuadora, incluyendo el en la que hirvieron, cuélalas y lleva nuevamente al fuego la pulpa que obtuviste.
    5. Agrégale el jarabe mientras revuelves y luego el azúcar restante. Para finalizar, agrega el jugo de los y deja en el fuego durante cinco minutos más.
    6. Sirve este delicioso postre a tus invitados, acompañado de un trozo de

    por: 02/10/2008

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    • Número de Porciones: 0
    • Receta: dulca de guayaba
    • Accesos: 38344
    • Comentarios: 0
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    LAVA Y PELA LOS CAMARONES.
    CON UN CUCHILLO CORTA LIGERAMENTE A LO LARGO DEL LOMO Y LIMPIA LA TIRA NEGRA.
    CALIENTA LA MANTEQUILLA Y AGREGA EL AJO HASTA QUE DORE, AGREGA LOS CAMARONES Y SALTEA APROX. 10 MIN. RESREVA.
    LICUA EL CHILE CHIPOTLE (A...
    LAVA LA PIERNA Y SECALA
    LICUA LOS AJOS, CEBOLLA, CLAVOS Y 3/4 DE TAZA DE VINO BLANCO CON SAL Y PIMIENTA.
    COLOCA LA PIERNA EN UNA CHAROLA, HAZLE UNAS INCISIONES EN TODA LA PIERNA Y BAÑALA CON LA PREPARACION ANTERIOR.
    DEJALA REPOSAR TAPADA TOD...
    LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS.
    SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEA, BATE TODO MUY BIEN.
    ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE, VACIA LA MEZCLA.
    PON EN EL HORNO DURAMTE 45 MIN. A 250° C....
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    EN UN RECIPIENTE, A FUEGO LENTO, DERRITA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR, RETIRE DEL FUEGO Y AGREGUE LOS CORN FLAKES HASTA FORMAR UNA PASTA. FORRE UN MOLDE PARA PAY.
    REFRIGERE.
    PARA EL RELLENO:
    ...
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