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    PIZCA ANDINA VENEZOLANA

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    Ingredientes
    CantidadIngrediente
    4 PICADA EN CUBO
    1 LT CONCENTRADO
    1 PICADO
    3 DIENTE MOCHACHADO
    AL GUSTO
    TROZO CORTADO AL CUBO AL GUSTO
    2 CDAS
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    Preparación
    1. Coloque en una olla el fondo de pollo y las papas hasta que estas estén blandas. Aparte saltee en el cebollín y el ajo y agréguelo a las papas y deje reducir; agregue sal y y luego la y el queso. Remueva con una paleta de madera hasta que el queso se derrita un poquito y cuidando de que no hierva, por último agregue el .
    2. Sirva bien caliente en platos de barro, para que conserve el calor. Acompáñela con de trigo y natilla. Será una suave caricia para el paladar de sus comensales, como desayuno ó cena.

    por: 22/01/2012

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    Información
    • Enviado Por:
    • Tiempo de Elaboración: minutos
    • Número de Porciones: 4
    • Receta: PIZCA ANDINA VENEZOLANA
    • Accesos: 33039
    • Comentarios: 0
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