Salmón al horno

Información
  • Título: Salmón al horno
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 2
Ingredientes
Elaboración
  1. Corta la papa como para tortilla(española), la cebolla en aros y el pimiento
  2. tambien en aros.
  3. Fríe cada cosa por separado hasta que esten al punto
  4. (la patata como si fuera para tortilla, no tiene que dorarse mucho).
  5. Pica el ajo menudo y mézclalo con el vino blanco y el perejil
  6. Corta el tomate en rodajas finas.
  7. Unta una refractario con aceite de oliva, poquito, y pon un lecho
  8. de rodajas de papa, encima la cebolla, encima el pimiento, encima el
  9. tomate, y para terminar las rodajas de salmon debidamente
  10. salpimentadas.
  11. Mete a horno a temperatura alta cinco minutos, echa por encima el
  12. vino blanco-ajo-perejil, y deja cinco minutos mas.
Información nutricional