Crema de Ajo

Información
  • Título: Crema de Ajo
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 4
Ingredientes
Elaboración
  1. Fundir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
  2. Añadir los dientes de ajo a la cacerola.
  3. Freír por 8 minutos hasta que estén bien dorados los ajos.
  4. Agregar la cebolla.
  5. Freír por 5 minutos a fuego medio.
  6. Colocar las papas en la misma cacerola.
  7. Cocer por 10 minutos sin dejar de mover el sofrito.
  8. Verter la leche fría.
  9. Agregar el caldo de pollo frío.
  10. Cocer por 20 minutos.
  11. Licuar lo anterior.
  12. Servir con la rebanada de bagel y el queso parmesano.
Información nutricional