Comidas vegetarianas Paté de garbanzos
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Título: Comidas vegetarianas Paté de garbanzos
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Autor:
YoVegetariano
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Paté de garbanzos
Comidas vegetarianas Paté de garbanzos
1 taza de garbanzos . . 2 tazas de pan . . 1½ taza de agua . . 2 cebollas picadas . . 2 cucharadas de aceite . . ¼ cucharada de cilantro . . 1 hoja de laurel . . ½ cucharadita de sal . . ¼ taza de perejil picado . . ½ taza de harina .
Se cuecen los garbanzos remojados el día anterior. Poner a remojar el pan. Las cebollas se fríen y se les agregar la harina. Combinar el pan pasado por cedazo con la cebolla, el cilantro, el laurel, perejil y garbanzos. Colocar en fuente aceitada. Poner al horno durante 30 minutos. Se sirve con verduras.
http://www.haztevegetariano.com/receta/298/pate_de_garbanzos