FOGONES EN FUENTES CALIENTES
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Título: FOGONES EN FUENTES CALIENTES
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Autor:
Eugenio Monesma
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Las sopas de sartén, la tarterica de colas de cordero, las gachas, los huevos en caldo y los buñuelos con molde constituyen la muestra de la austeridad gastronómica de las familias campesinas de nuestros pueblos, que sabían aprovechar todos los recursos propios para alimentarse.