Berenjena a la parmesana receta
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Título: Berenjena a la parmesana receta
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Autor:
Begoña García-Baquero
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Deliciosa receta tradicional italiana ideal para el verano, cuando las berenjenas están en su mejor momento. Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas hermosas, 400 gr de salsa de tomate natural, 50 gr de parmesano rallado, 1 bola de mozzarella, aceite y sal. Albahaca y orégano al gusto.
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