arroz crema

EXTIENDA LA MITAD DE LA PASTA Y FORRE UN MOLDE DE PAY, PREVIAMENTE ENGRASADO. REBANE LAS MANZANAS QUITANDOLES EL CENTRO. EN UNA SARTEN, CALIENTE LA MANTEQUILLA, AGREGUE LAS MANZANAS, EL AZUCAR Y LA CANELA SIN DEJAR DE MOVER. AL FINAL PONGA EL QUESO CREMA EN TROZOS HASTA QUE SE DESBARATE. RELLENE EL PAY Y PONGALE LAS NUECES. EXTIENDA LA OTRA MITAD DE LA PASTA PARA CUBRIR EL PAY Y CIERRELO PERFECTAMENTE, AYUDANDOSE CON UN TENEDOR. HORNEE A 250ºC DE 30 A 40 MIN. APROXIMADAMENTE O HASTA QUE ESTE COCIDO. SIRVA

PON A COCER LOS CHICHAROS EN EL CALDO HASTA QUE ESTEN TIERNOS. LICUALOS CON UN POCO DEL CALDO EN EL QUE SE COCIERON. RESERVA. DERRITE LA MANTEQUILLA A FUEGO LENTO Y AGREGA LA HARINA, REMUEVE CON UNA CUCHARA DE MADERA PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS, CUANDO ESTE DORADA LA HARINA AGREGA LOS CHICHAROS LICUADOS, PUEDES PASARLOS POR UN COLADOR. DEJA QUE HIERVA Y AGREGA LA SAL Y LA PIMIENTA AL GUSTO. AGREGA LA LECHE Y DEJA QUE HIERVA OTRA VEZ. SIRVE ACOMPAÑADA DE PAN

se cuece el pollo en el agua con l mitad de la cebolla, zanahorias, hierbas y consome a fuego lento, durante 20 minutos. Se frien en aceite las pepitas (se tapa la sarten para que no salten) hasta quedar inflamadas y doradas. se muelen las pepitas,los chiles, y la cebolla con un poqo de caldo de pollo; se frie esta salsa en aceite; se agrega el pollo y el caldo necesario para obtener una consistencia espesa; se rectifica el sabor y se deja hervir 15 minutos se sirve con arroz blanco y frijoles

SUAVICE EL QUESO CREMA CON LA LECHE Y SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO. ACITRONE EL AJO, LA CEBOLLA Y EL JITOMATE, SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO Y DEJE HERVIR POR 5 MIN. HASTA QUE SE SAZONE. VACIE LOS FRIJOLES EN ESA SALSA Y MEZCLE MUY BIEN, CALIENTE A FUEGO SUAVE, HASTA QUE QUEDE UNA PASTA PARA RELLENO. RELLENE LOS CHILES CON LOS FRIJOLES Y COLOQUELOS EN UN PLATON, BAÑELOS CON EL QUESO TIBIO, ADORNE CON PIMIENTO PICADO Y

En una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. (en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera.

En una sarten se pone el tocino asitronar, despues la cebolla y el ajo se mescla bien, se pasa todo a la licuadora se pone la salsa china, la mostaza y la pimienta, se licua todo y la mescla se la pones al pollo y se pone amarinar toda la noche, lo pones en un refractario lo tapas con papel aluminio y lo metes al horno a 180 grados por 30 a 40 minutos. Lo destapas cuando baya aterminar la copcion para que dore unos 10 minutos. Lo acompañas con una ensalada, sopa de arroz o pasta. Rico y

Colocar en el procesador el requesón, el jugo de limón, la esencia de vainilla y el azúcar. Procesar hasta homogeneizar. Con la maquina en funcionamiento, añadir los huevos y la canela. Procesar 1 minuto mas. Pasar a un bowl. Unir con la crema y las pasas. Verter en un molde desmontable de 23 cm/9in, engrasado y enharinado. >Hornear 1 hora o hasta que este cocida. Dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar. Dejar enfriar. Justo antes de servir, nevar con azúcar

calienta el azucar en una sarten a fuego lento hasta obtener caramelo, viertelo en una flanera y deja enfriar. licua el resto de los ingredientesy vierte esta mezcla en la flanera. tapa con papel aluminio y cuece a baño maria en el horno a 325f x 45 minutos o sobre la estufa el mismo tiempo, o en olla express x 20 minutos. dejalo enfriar para desmoldar refrigera y listo.! NOTA; si quieres un flan mas cremoso, añade la mitad de un queso crema ala hora de

Fundir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Añadir los dientes de ajo a la cacerola. Freír por 8 minutos hasta que estén bien dorados los ajos. Agregar la cebolla. Freír por 5 minutos a fuego medio. Colocar las papas en la misma cacerola. Cocer por 10 minutos sin dejar de mover el sofrito. Verter la leche fría. Agregar el caldo de pollo frío. Cocer por 20 minutos. Licuar lo anterior. Servir con la rebanada de bagel y el queso

SE CALIENTA EL SARTEN SE LE AGREGA LA CEBOLLA PICADA Y REVUELVE SE LE PONE EL AJO LA SAL LA JAIBA UNOS MINUTOS QUE SE FRIA MUY BIEN. LUEGO SE PREPARAN LAS CREPAS CON EL GUISADO Y SE ENVUENVEN COMO TACOS SE LICUA LA MEDIA CREMA CON EL CUBO DE MAGUI Y SE LE AGREGA EL QUESO ESTA PASTA SE LE PONE A LAS CREPAS QUE DAN FORMA DE TACOS ENCIMA SE LES ROCIA EL QUESO RALLADO Y SE METE AL HORNO POR 20 MINUTOS. LUEGO SE SIRVEN QUEDAN RICAS. MARIA VITORIA DUARTE. CORREO

1.-LAS PAPAS Y LAS ZANAHORIAS SE CUECEN , SE LIMPIAN, SE PICAN EN CUADROS PEQUEÑOS. 2.- SE FRIE EL CHORIZO Y SE AGREGAN LAS PAPAS Y ZANAHORIAS Y SE LES PONE SAL AL GUSTO. 3.- FRIES LAS TORTILLAS (DE MASA ROJA DE PREFERENCIA) Y ACOMODAS 5 TORTILLAS EN CADA PLATO, LES PONES ENCIMA A CADA UNA DE ELLAS UNA CUCHARA DEL GUISO DE PAPAS, ENCIMA PONES LECHUGA PICADA FINAMENTE, CREMA Y QUESO AL GUSTO, Y LAS ADORNAS CON UN PEDAZO DE POLLO FRITO Y ALGUNOS CHILES EN VINAGRE. QUEDAN SUUUPER

REBANE LOS PIMIENTOS Y QUITE LAS SEMILLAS, DEJELOS REMOJAR POR UNA HORA EN AGUA CALIENTE CON SAL. EN UNA SARTEN CALIENTE LA MARGARINA ACITRONE LA CEBOLLA, AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y EL POLLO. SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO Y AGREGUE EL QUESO CREMA. CORTE 10 REBANADAS DE QUESO AMARILLO EN CUADRITOS Y MEZCLE CON EL POLLO. ESPERE A QUE EL QUESO SE DERRITA Y RELLENE LOS PIMIENTOS CON ESTA MEZCLA. CUBRA CON OTRA REBANADA DE QUESO AMARILLO Y HORNEE A 190ºC POR 10 MIN. ADORNE CON EL RESTO DEL QUESO CORTADO EN TIRITAS Y SIRVA

PON A ASAR EL JITOMATE, CUANDO LA CASCARA ESTE UN POCO NEGRA PELALOS Y LICUALOS CON EL AJO Y LA CEBOLLA. EN UNA SARTEN CALIENTA EL ACEITE Y FRIE EL FIDEO HASTA QUE DORE, SACALO Y PONLO A ESCURRIR. EN LA GRASA SOBRANTE FRIE EL JITOMATE, CUANDO COMIENCE A HERVIR AÑADE EL CALDO Y EL PEREJIL, SAZONA CON SAL Y PIMIENTA. CUANDO HIERVA Y COMIENCE A ESPESAR AGREGA LOS FIDEOS, DEJA A FUEGO SUAVE HASTA QUE SEQUE MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO. SIRVE CON EL QUESO ESPOLVOREADO Y CREMA

PONGA A MARINAR DURANTE 24 HRS. LAS BROCHETAS CON 1 VASO DE VINO BLANCO Y 1 VASO DE REFRESCO SABOR LIMA-LIMON. CALIENTE UN SARTEN CON MANTEQUILLA Y ACEITE DE OLIVA INCORPORE LA CEBOLLA Y LAS ZANAHORIAS Y DEJE HASTA QUE TRANSPARENTEN. AGREGUE LAS CIRUELAS REBANADAS Y ESPERE A QUE ABLANDEN. AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y ESPERE A QUE SUELTEN JUGO. AGREGUE LAS BROCHETAS DE RES. CUANDO ESTE COCIDA LA CARNE, AGREGUE EL KIRCH, LA CREMA DE LECHE Y HARINA DE TRIGO COCINE A FUEGO BAJO HASTA QUE SE REDUZCA LA MEZCLA Y

PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE SAL AL GUSTO Y CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCÚRRA DE INMEDIATO. CUEZA EL CODITO EN 2 TAZAS DE AGUA HIRVIENDO CON POQUITA MANTEQUILLA, DURANTE 10 MINUTOS. ESCURRA. EN UN MOLDE PONGA LA CREMA, MAYONESA, CHILES Y EL JAMÓN. MEZCLE BIEN. AGREGUE LA VERDURA Y LOS CODITOS Y VUELVA A

SALPIMENTAR LAS MILANESAS Y COLOCARLAS EN UN CUADRO DE PAPEL ALUMINIO. RELLENARLAS CON EL TOCINO, LAS ESPINACAS Y LOS CHAMPIÑONES. FORMAR UNOS ROLLITOS APRETANDO BIEN LAS MILANESAS CON LA AYUDA DEL PAPEL ALUMINIO. COCINARLAS AL VAPOR POR MEDIA HORA O HASTA QUE ESTEN COCIDAS. MEZCLAR EL CEBOLLIN PICADO CON LA CREMA Y LA PIZCA DE CONSOME DE POLLO BACHOCO Y CALENTAR EN UNA OLLA SIN DEJAR QUE LLEGUE A HERVIR. SERVIR LAS MILANESAS RELLENAS QUITANDOLES EL PAPEL ALUMINIO Y BAÑANDOLAS CON LA SALSA DE

FREIR EN UNA CACEROLA LA CEBOLLA, EL AJO, EL CHILE SERRANO Y EL TOMATILLO A FUEGO LENTO HASTA ABLANDAR LOS INGREDIENTES. PONERLOS EN UNA LICUADORA JUNTO CON EL CILANTRO, AGUA Y SAL AL GUSTO, PONERLO A HERVIR PARA QUE ESPESE, RECTIFICAR SAZON, AÑADIRLE LOS CHIPOTLES YA SEAN ENTEROS O PICADOS. PONERLE SAL A LA CARNE Y COCINARLA EN UNA SARTEN A FUEGO ALTO CON UN POCO DE ACEITE HASTA EL TERMINO DESEADO. PONER EN UN PLATO LA SALSA Y ENCIMA LA CARNE. SI LA SALSA SE DESEA CON UNA TEXTURA MAS CREMOSA SE LE AGREGA 1/2 TAZA DE CREMA Y SE

PONGA SAL Y PIMIENTA A LAS REBANADAS DE LOMO. APARTE EN UNA SARTEN PONGA 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA Y FRIA EL LOMO POR AMBOS ALDOS, RESERVE EN UNA CACEROLA. EN LA MISMA SARTEN CON EL RESTO DE LA MANTEQUILLA FRIA LOS CHAMPIÑONES Y EL JAMON Y CUANDO SE DOREN AGREGUE EL VINO. DEJE QUE HIERVA UN MINUTO E INCORPORELO A LA CACEROLA DONDE RESERVO LA CARNE. PONGA A FUEGO BAJO POR ESPACIO DE 10 MINUTOS, MEZCLE LA CREMA, SAZONE CON SAL, PIMIENTA Y EL PIMENTON, Y FINALMENTE ESPOLVOREE EL

SE PONEN A HERVIR LOS CHILES JUAGUILLO SI SE DESEA SE LE PUEDEN AGREGAR CHILES DE ARBOL PARA UN SABOR MAS PICANTE. YA COCIDOS LOS CHILES SE PONEN EN LA LICUADORA CON TODOS LOS INGREDIENTES, OREGANO, COMINO, VINAGRE AXIOTE, JUGO DE NARANJA, AJO, CEBOLLA Y UN POCO DE CONSOME DE POLLO EN POLVO SE COLOCAN LAS PRESAS DE POLLO CRUDO EN UNA CACEROLA Y SE ANADE EL CHILE YA MOLIDO Y COLADO. SE TAPA Y SE LLEVA AL FUEGO POR APROXIMADAMENTE 1 HORA OH MENOS. REVISAR EL GUISADO CADA 20 MINUTOS PARA NO PERMITIR QUE SE SEQUE MUCHO. SE PRUEBA DE SAL Y LISTO SE SIRVE ENCIMA DE UN ARROZ BLANCO Y UNA ENSALADA DE

Quitar los bordes a las hojas de col. Sumergirlas durante 5 minutos en una cacerola con agua con sal. Escurrirlas, exprimirlas y picarlas. Preparar el risotto agregando al arroz la col picada desde el inicio de la cocción. Preparar el pan molido a la inglesa. Cortar los filetes de perca, lavarlos, secarlos con papel absorbente y empanizarlos a la inglesa. Derretir 40 gramos de mantequilla en un sartén y cocer los filetes de perca a fuego muy bajo, de 3 a 4 minutos de cada lado. Colocar mantequilla en una fuente alargada, añadir el risotto y acomodar los filetes de perca por encima. Decorar con limones partido en