la receta me parece muy buena pero creo que falta un ingrediente HARINA
osea deplano todos los comentarios tienen una muy mala ortografia y tambien es mala la receta en México hacemos mejores recetas aprendan a la cocina MEXICANA OK
perdon, se me olvidó poner los ingredientes y las cantidades, pero ya les tendré lista y bien elaborada mi receta, gracias por sus comentarios. Dios les bendiga
me guata muchos la recetas por que son muy faciles de preparar y muy economicas, muchas felicidades chef
Hola, he estado buscando recetas para las calaveritas y en todas tiene como ingrediente el cremor tártaro, pero en el procedimiento no dice en que momento se usa, ¿podrías decirme en que parte del procedimiento se incorpora? ¿Existe otra receta en la cual se pueda hacer una pasta para moldear las calaveras? Gracias de antemano
sabes mi hermano quiere ser chef y quisiera que pusiereas mas resetas siempre llega de la escuela y lo primero que ase es llagar a la compu para ver tus resetas
exelente reseta pero son pesimas por que soy el chef oropesa
De que se trata esta pagina, me la he pasado riendo de los comentarios en vez de aprender recteas.jajjajaj
HOLA SOY BERTHA ME GUSTARIA TENER UN LIBRO DE RESETAS DE ALSABOR DEL CHEF Q PUEDO HACER WWW.FHERNANDEZ CIEANING4 COM
Chef Ramirez, pues si tú conoces la auntentica receta del caldo tlalpeño, publicala y deja de regañar. GRACIAS chef Montes, jajajajajajajajajaa
Me encanta el programa no me lo pierdo desde que me di cuenta de esta programa. Me facinan las recetas y sobre todo el atuendo de el chef muy bien cordinado con su cocina. Saludos para todos desde San Antonio, Tx. de La Sra Herrera.
hola, siempre he hecho est pastel en horno de microondas y ahora q lo hice en horno de gas, se batio todo y salio mezclado el flan con el pan....apart nunk le habia hechado maizena y siento que ese nuevo ingrediente lo arruino todo!!!...q consejo me das para q me salga bn esta receta????
esta receta no es un caldo tlalpeño es un caldo comun y corriente si van a dar una receta haganla bien el cocinar es un arte no una burla chef ramirez
Hola,Marcia;Saludos desde Tijuana,donde naci.Por favor no malinterpretes lo que dire,ok?Algo me dice que aunque vives en Arizona tu creciste en el D.F.o tu Familia de alli proviene,tal vez antes de nacer tu.No se.Pero pensaria que hay algo mas en ti que no es Mexicano,Padre,Abuelo o Conyuge de ascendencia extranjera,e insisto:es solo algo que percibo y no tiene la menor importancia.Senti algo y no pude evitar comentarlo.Talvez estoy en lo cierto,tal vez no.En fin,siendo el Tepache el objeto de nuestra atencion es primera vez que oigo a alguien mencionar la cebada como ingrediente ademas de la pina,y esto me hace pensar:Sera una receta de hace mucho tiempo que ha ido perdiendo popularidad?Es una variacion moderna empezando a cobrar popularidad?O sera la version que se acostumbra en Arizona,producto de la fusion propia de culturas vecinas?En Taco Bell los tacos son mas parecidos a tacos dorados/tostadas pero con forma de quesadilla (doblados por la mitad). Tampoco es raro ver la imagen representativa de un mariachi CON MARACAS!O,una guitarra flamenca (tipicamente Espanola) representando un Mexico misterioso,salvaje,magico,lleno de peligrosos "banditos"sin ley y a caballo.O una fiesta donde mientras algunos bailan "La cucaracha" otro grita:"Ole",pero eso es otro asunto. Me gustaria mucho haberlo probado asi para poder opinar,por tal motivo me abstengo de calificar.Creo que puede ser una excelente combinacion.Por ultimo quisera preguntarte Marcia:que origen tiene tu receta?
Creo que queda rica, aunque podria ser opcional lomo o pollo, y no hagas casoa a malos comentarios esos que buscan calorias que mejor vayan con un nutriologo para que les elabore una dieta especial...y que no esten llamando estupida tu receta solo porque no les sirve a ellos.
gracias por la receta ya la prepare y me quedo muy rica, solo conocia los camarones a la diabla en comentarios,pero gracias a tu pagina ya los pude preparar, gracias...
checar tus correos y borrar los malos comentarios.ytu receta es muy facil.
hola, no hagas cso de los malos comentarios, es de gente sin ogicio ni beneficio, yo siempre reviso tus recetas me sacan mucho de apuros a mi me encanta la cocina,
te felicito tu no hagas caso a las corrientes y vulgares comentarios con el hecho de que te guste cocinar y deleitar al humano querido eso ya es una gracia que ios te concedio.
felisitaciones al chef es lo mejor soy cinthya de guadalajara megustaria q me mande sus resetas ami mil es hearts_amor@hotmail.com