Hola, yo nunca he hecho pay de queso y lei tu receta, solo tengo una duda, por que en algunas recetas dice que le agregues jugo de limón, cambia el sabor, o sirve para cuajar??? de todos modos lo intentare con tu receseta, eso si me gustaria que resolvieras mi duda, gracias
coci elotes y mne quedaron duros a pesar que se cocieron mucho tiempo ¿es por que puse la sal al principio?
Estoy viendo que varias personas dicen que faltó la harina... NO LLEVA HARINA... pero si los elotes están muy tiernitos se le puede agregar amaranto o avena... y así eliminamos las toxinas de las harinas.
se licuan los elotes junto el agua que traen en la lata
Hola Dulce, tu receta se ve muy facil, pero lleva limon verde o amarillo, y no lleva nada para cuajar? gracias