*** PAN DE ELOTE ***

Información
  • Título: *** PAN DE ELOTE ***
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 8
Ingredientes
Elaboración
  1. DESGRANAR LOS ELOTES Y MOLERLOS EN LA LICUADORA JUNTO CON LA CREMA, EN CRUDO.
  2. APARTE, BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE TURRON.
  3. BATIR LAS YEMAS, AGREGAR LAS CLARAS CON LOS ELOTES MOLIDOS Y LA MANTEQUILLA,LA HARINA DE ARROZ, CERNIDA CON EL POLVO PARA HORNEAR, EL AZUCAR.
  4. REVOLVER MUY BIEN INCORPORAR A UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO, Y COCER A CALOR MEDIANO.
  5. TIPS: en el fondo del molde se pone como base papel encerado enmantequillado, para mayor facilidad, se desmolde de pan.
Información nutricional