*** PAN DE ELOTE ***
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Título: *** PAN DE ELOTE ***
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Autor:
claulinaruiz
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Tiempo de preparación: 20 Minutos
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Porciones: 8
- DESGRANAR LOS ELOTES Y MOLERLOS EN LA LICUADORA JUNTO CON LA CREMA, EN CRUDO.
- APARTE, BATIR LAS CLARAS A PUNTO TURRON.
- BATIR LAS YEMAS, AGREGAR LAS CLARAS CON LOS ELOTES MOLIDOS Y LA MANTEQUILLA, LA HARINA DE ARROZ, CERNIDA CON EL POLVO DE HORNEAR, Y EL AZUCAR.
- REVOLVER MUY BIEN, INCORPORAR A UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO Y COCER A CALOR MEDIANO.
- HORNEAR DE 35 A 45 MIN.