Con respecto a la preparación en el campo siempre se la hizo asi con sal a la parrilla fuego bien fuerte y vuelta y vuelta, acompañados por habas, papines y maices andinos. Manjares que tenemos en nuestra zona. También en la promoción incursionamos en la preparación gourmet tratando de respetar el sabor tan particular de nuestra carne.
necesito recetas de salsas de tomates, para guardar vivo en el campo, sembre tomates y me superaron, todo buenisimo teresa
SALSA VERDE PARA TACOS AL ESTILO MEXICO. , MEDIO KILO DE TOMATES VERDES TRES, CHILES JALAPEÑOS VERDES, UNA CEBOLLA DE BUEN TAMAÑO, CILANTRO SI NO HAY PONGA PEREGIL Y UN AGUCATE SAL . PARA QUE DURE SE COCE LOS TOMATES, CHILES, YA COCIDOS SE LICUA TODOS LOS CON TANTITA AGUA ERVIDA, SI QUIERE AGREGARLE EL AGUACATE O NO SAL AL GUSTO. , SI QUIERE LE PUEDE AGREGAR UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA PARA CONCERVARLO MAS EN SU REFRI
quiero hacer unos chamorros de puerco fritos alguien tiene una receta y como se pueden hacer xfavor. gracias
m gusta la cocina y por eso felicito enorme mente esta reseta d alitas adovas 1000 gracias y si m pudieras aser el enorme fabor d envierme la reseta d platanos empanisados esq solo los seaser fritos ocupo platano macho muchas gracias