Pastel de manzana y mascabado.-LuzMa CyR
- La de hoy es una receta sacada del legado culinario familiar de LuzMa del Río. Puede servirse a cualquier hora que se antoje: en el desayuno, para acompañar el café o té, o bien, de postre, quizá con helado.....
Ingredientes
4 o 5 manzana
200 g azúcar st.
250 g harina
100 ml aceite
100 ml leche entera
3 huevos
1 cda polvos de hornear (royal)
4 cdas azúcar mascabado
1/4 cdita canela molida