hola chicos los veo todos los medio dias el programa esta buenisimo hoy los platos calientes para el frio estuvo espectacular aguante cocineros argentinos soy de rio carto cordoba besos aguante la panceta!!!!
hola pau eres genial no me pierdo tus recetas ni tu programa ademas transmites una super energia que aca en mi colombia la siento bueno un abrazo y espero conocerte algun dia
SI ALGUIEN ME PODRIA AYUDAR CON RECETAS DE TODO TIPO : entradas, ensaladas, platos fuertes, postres, etc, etc para diabeticos
hola paulina soy SONIA fan de tus postres pero tengo un problema SOLO TENGO MICROONDAS entonces me gustaria tener varias recetas para realizar postres en el sera que me puedes colaborar con eso. te lo agradeceria vivo en Bogota Colombia Y NO ME PIERDO TUS PROGRAMAS MUCHAS GRACIAS
como hago para q las tortas me queden totalmente liza. no me pierdo tu programa. rocio desde colombia
ME FASINA SUS PROGRAMAS SON MUI PERO MUY NUTRITIVOS LES ESCRIVA POR OTRO ASUNTILLO:LO QUE PASA ES QUE AMI SIEMPRE ME A FACINADO LA COCINA Y COCINO DESDE QUE TENIA 7 AÑOS DE EDAD, PERO ME GUSTARIA LLEGAR ALGUN DIA A SER UN GRAN PROFECIONAL DE LA COCINA COMO LO SON TODOS UDS, PERO MI CONDICION ECONOMICA NO ME DA PARA INCRIBIRME EN UNA INSTITUCION PARA LOGRAR MI SUEÑO, LOS QUE VIVEN ACA EN COLOMBIA CONOCERAN DE UNA INTITUCION TAN IMPORTANTE PARA MI PAIS COMO LO ES EL SENA. ME INSCRIBI PERO NO LOGRE PASAR PUESTO QUE SOY DISCAPACITADO;MI DISCAPACIDAD ES DE UN BRAZO Y VIVO DE POR VIDA MEDICADO PERO YO SE QUE ECHANDOLE GANA PUEDO LLEGAR HACER UN GRAN CHEF PERO COMO DIJE ANTERIORMENTE NO CUENTO CON LOS RECURSOS ECONOMICOS PARA INSCRIBIRME EN UN INSTITUTO. AMI ME OCORRIO UN ACSIDENTE ESTANDO TRABAJANDO YA HACE 4 AÑOS, PERO COMO TODO SUSEDE ACA EN COLOMBIA LA ARP ME TIENE DE UN LADO PARA OTRO PARA NO CANSELARME LOS SUELDOS NI LA REMUNERACION QUE ME CORRESPONDE Y TODO TOCA CON ABOGADOS . DE ATEMANO LE AGRADESCO HABER LEIDO ESTAS LETRA GRACIA Y MIL GRACIAS VIVO EN CUCUTA DEPARTAMENTO DEL NORTE DE SANTANDER
el programa me encanta pero lo estan aselerando con platos ya prehechos, y cortan mucho no dan tiempo para que exliquen bien y nos diviertan como siempre, no se que esta pasando pero cambio mucho. soy fan de la tv. publica no cambien el formato del programa. QUE, vuelva los que no estan
esto es lo mejor que ha podido llegar al medio visual, soy un amante a la gastronomia colombiana y ala exterior, son mis sueños presentarme en el gurmet para representar lo versaril que tiene colombia y por ende lo autoctono que lo caracterisa amo a la cocina es lo mio y ese es mi camino para llegar al triunfo y enrealidad es lo que me mantiene vivo no paro de sus programa mi nonbre es luis manuel polo acevedo de barranquilla si esto les llega por les agradeseria si me mandan un saludo al aire
Hola soy de Colombia y me gustaria adquir el libro dulce pasion de la chef sandra. soy admiradora suya gracias
gracias amigos por la ayuda tan increible despues de tantos años me piden hacer platos ya olvidados pero uds, son lo mas , y quede como una reina Dios los Bendiga
hola al sabor del chef todos los dias lo veo y la verdad es que siempre e querido a prender hacer las tortillas para preparar los tacos y quisiera que me regalaran la receta como es ala propia mexicana gracias te escribo de colombia
miré el video de como hacer las tortillas mexicanas y dice utilizar harina de maiz, mi pregunta es como las puedo realizar qui en argentina, es lo mismo si utilizo fécula de maiz???la que comunmente llamamos maicena?? . muchas gracias!!! liliana (soy celíaca y me interesan muuuucho los platos sin gluten)
soy acened y soy colombiana me gustaria hacer los suspiros tipicos de cali que son duros y se desbaratan segun los comes es algo especial es un privilegio unico muchas gracias
desearia que alguna de estas recetas fueran enviadas a mi correo gracias att claudia sofia e colombia
Estamos interesados en proveedores de Arrachera, para importar a Colombia
quedo suculento mis comensales me dejaron los platos limpios , no tuve que lavarlos : muchas gracias
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
Vayan a La Destileria, ahi hacen unos postres tipicos mexicanos buenisimos entre ellos las crepas se los recomiendo mucho, aparte el ambiente es super relajante y la atencion es muy buena, ni que decir de la comida, les recomiendo los sopes de cochinita, deliciosos.
yo ya hice este atole y esta muy bueno.podrian poner una receta de dules tipicos mexicanos.
gracias por su reseta fafulosa celia de colombia