Chuleta magra de ternera

Características
  • Categoría Carne
  • Agua 74.5 %
  • Calcio 13 mg. / 100 gr.
  • Calorías 118 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 70 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 195 mg. / 100 gr.
  • Grasas 3.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 1.3 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 1.4 gr. / 100 gr.
  • Hierro 2.1 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 16 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 88 %
  • Potasio 369 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 21.1 gr. / 100 gr.
  • Sodio 93 mg. / 100 gr.
Comentarios
  • Lomo Mechado con Arándano

    Quiero las 3 recetas de victoria branda pollo, lomo cerdo y chuleta de cerdo en dulce, ciruela, higos y uvas por favor

  • FILETE MIGNON

    EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos

    , 26-04-2008
  • TORTA DE JAMON

    Por favor enviame fotos de pan bolillo, tamano molde, y recetas de tortas mole con pollo, chuleta, milanesa, etc jcrb16@hotmail.com

    , 11-02-2008
  • CREMA DE QUESOS

    quisiera que me enviaras algunas recetas de carnes cordero pescado ternera pollo mariscos saben la paguina esta super un que no encontre la receta de crema de queso con uvas gracias