CUETE AL VINO BLANCO

Información
  • Título: CUETE AL VINO BLANCO
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 6 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. ESPOLVOREA EL CUETE CON EL CONSOME Y EL AZUCAR; CALIENTA EL ACEITE CON LA MANTEQUILLA Y DORA BIEN EL CUETE POR TODOS LADOS PARA SELLARLO.
  2. PASALO A UN PLATO Y EN EL MISMO ACEITE ACITRONA LA CEBOLLA, AJOS, Y POROS, AGREGA EL JITOMATE Y COLOCA EL CUETE, BAÑALO CON EL VINO BLANCO, EL CALDO DE RES Y AÑADE LA HOJITA DE LAUREL. CUANDO HIERVA FUERTE BAJA LA FLAMA AL MINIMO, TAPA LA OLLA, Y DEJA COCINAR DURANTE 1 Y 1/2 HORAS, AGREGANDO MAS CALDO SI ES NECESARIO.
  3. UNOS 10 MINUTOS ANTES DE QUE LA CARNE ESTE BIEN COCIDA, AGREGA EL PEREJIL PICADO Y REVUELVE SUAVEMENTE LA SALSA.
  4. ACOMPAÑA CON ARROZ O PAPAS AL VAPOR.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • HOLA, Y GRACIAS POR TUS RECETAS MUY BUENAS. YO ME DEDICO A DAR CLASES EL LOS DIF ,BIBLIOTECAS Y EN EL PARTIDO ACCION NACINAL.Y ESTAS ME SIRVIERON MUCHO POR QUE PUEDO SABER MAS Y TENER NUEVAS IDEAS.MIL GRACIAS. A TUS ORDENES CLAUDIA RAMOS.

    , 11-10-2008
  • hola hermosanena., el poro es el puerro, espero haberte ayudado, suerte.

  • estoy buscando la receta de cuete a la sidra, se decora con rodajas de manzana rojas y uvas sofreidas en mantequilla. Si algien me puede ayudar se los voy agradecer.

  • la receta se mira muy roca lo malo es que no se que es poro si me puedes decir te lo agradeceria mucho gracias.

  • la receta seve guena pero que es cuete o mejor dicho aque parte de la res de disen cuete?