piloncillo significa chancaca- azucar moreno
que puedo hacer para que la miel de piloncillo se haga espesa ? les agradezco su respuesta.
yo sabia que el almibar era: poniendo agua piloncillo y canela que tan cierto es eso??? si alguien sabe se los agradecere mucho ha y las cantidades que tienen que ser mil gracias!!!!
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hola buenas tardes.. alguien me podria explicar bien paso por paso la elaboracion del tejuino, pues lo he hecho como la receta pero no me sale... aqui van mis dudas, la masa despues de que se licua se cuela ? o se deja vaciar asi a la olla con el piloncillo? una ve z que ya esta la mezcla es necesario la olla de barro? la mezcla que yo hice al 2 dia tenia una copa q le dicen moho. que les sale a las tortillas cuando yan o sirven, y tenia un olor feo, espero sus respuestas, saludos