las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
te felicito por tan vuenas recetas me gusta todo lo mexicano, que dios te vendiga a ti y atu familia desde guatemala C. A. SALUDOS........
ME PUEDE ORIENTAR DONDE PUEDO COMPRAR UN LIBRO O VIDEO PARA HACER O APRENDER COMO HACER PAN MEXICANO Y PASTELES DECORAR
Yo soy Mexicano y vivo en Indonesia Gracias. Estos websites puede disfrutar de algunas comidas que a uno le gusta, y que es muy dificil comprar, por no decir imposible. Gracias.
Hola! chucheman le felicito por todas sus recetas, a mi me encantan sus videos , muy originales y autenticos platillos mexicano, gracias por subir estos videos que son de gran ayuda para en especial.