las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
La pastlla de cuajo en ingles se llama rennet, en USA se pueden conseguir an Amazon u otros lugares en linea.
Perfecto para mi que soy estudiante y vivo solo, es rápida y barata con pocos ingredientes ademas fáciles de conseguir
buenas tardes me podrian informar donde puedo conseguir el tonico palwen en bogota colombia mil gracias
hola queria saber como conseguir el palwén , vivo en argentina , cordoba capital .