las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Todo esta muy bien (pero que cantidad de manteca lleva la masa, eso fue lo unico que se le olvido. La podria poner por favor. Esta pasta se parece a una que hacia mi mamá hace muchos años, desgraciadamente ella ya murio y hasta hoy volvi a ver la receta pero le hace falta la cantidad de manteca vegetal.. Gracias
yo busco la receta como se acen los chicharrones de arina echos en casa tu video muestra los chicharrones de pasta
Me encantan todas las recetas con pasta, las de canelones son buenísimas porque siempre tienen muchas variantes, por ejemplo, encontré en esta página una receta de canelones que es práctica y rápida de preparar, además de que es muy económica.
donde pued comprar pasta filo a bogota?? por mayor.. ? prfr.. cracias