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FILETE DE RES RELLENO DE CHORIZO

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 PIEZA LIMPIA
500 GRS. PICADO
500 GRS. COCIDOS Y FILETEADOS
4 PIEZAS COCIDA Y CORTADA EN BASTONES
2 CUCHARADAS
5 TAZAS COCIDO
3 CUCHARADAS DORADO
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Preparación
  1. CORTAR POR UN COSTADO DEL FILETE DE LADO A LADO.
  2. RELLENAR CON EL Y CERRAR EL FILETE SALPIMENTARLO.
  3. ENVOLVERLO EN A QUE QUEDE FIRME, SELLARLO EN UNA CHAROLA CALIENTE.
  4. TERMINAR DE COCER EN EL HORNO A 250°C POR 30 MINUTOS.
  5. DEJAR ENFRIAR PARA FACILITAR SU REBANE.
  6. SANCOCHAR EN LA LOS Y LAS , ESPOLVOREARLE EL .
  7. CON EL Y LAS .

por: 10/02/2006

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Osea, hello? el filete no puede quedar firme con aluminio, se amarra con hilo grueso en forma de anillos, nadamas se hacen coincidir los cortes. Pero la receta es rica. Calificacion: 8
muchas gracias por presentar ls recetas sencillas en cuanto explicacion se refiere. Calificacion: 9
debe estar un poco mas explicita y una foto para mejor idea. Calificacion: 10
jeje no pss si esta chida la receta pero deberian de poner como mas variedad o mejor expresado no creen. Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 8
  • Receta: FILETE DE RES RELLENO DE CHORIZO
  • Accesos: 35043
  • Comentarios: 4
  • Calificación: 9.25
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CORTAR POR UN COSTADO DEL FILETE DE LADO A LADO.
RELLENAR CON EL CHORIZO Y CERRAR EL FILETE SALPIMENTARLO.
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TERMINAR DE COCER EN EL HORNO A 250°C POR 30 MINUTOS...
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